Проверка № 24240881000015397409 от 17 сентября 2024 года

ООО "ПАРАДИ-ГРУПП"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
17 сентября 2024 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПАРАДИ-ГРУПП"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Предостережение
В соответствии с выпиской из Единого государственного реестра юридических лиц от 12.09.2024 № ЮЭ9965-24-124292265, основным видом деятельности ООО «ПАРАДИ-ГРУПП» является - 56.10 «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания». Согласно сведениям о хозяйствующем субъекте, размещенными в ИС «Цербер», у ООО «ПАРАДИ-ГРУПП» (ИНН 2466230980, ОГРН 1102468031676, адрес регистрации: 660049, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, пр-кт Мира, д. 19, строение 1, помещение 1) зарегистрирован поднадзорный объект: - (№ в реестре: RU24:88508868) – площадка: ООО «ПАРАДИ-ГРУПП», с видом деятельности: предприятия общественного питания, по адресу: 660049, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Мира пр-кт, д. 19, стр. 1, Ресторан казан мангал "Баран и Бисер". В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ИС «Меркурий», установлено, что в период с 01.01.2024 по настоящее время в адрес ООО «ПАРАДИ-ГРУПП» на площадку № RU24:88508868 (660049, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Мира пр-кт, д. 19, стр. 1, Ресторан казан мангал "Баран и Бисер") ветеринарные сопроводительные документы оформляются не на всю продукцию. Отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на баранину. При осуществлении мониторинга в информационно-коммуникационной сети «Интернет» на сайте Казан-мангал «Баран и бисер» - BELLINI https://bellinigroup.ru/rest/sheep-and-beads/ установлено, что в меню ресторана имеются позиции блюд с бараниной: «Чучвара – жареные узбекские пельмени с бараниной», «Вяленая баранина», «Чебурек с бараниной», «Шурпа с бараниной», «Хинкали с бараниной», «Жареные хинкали с бараниной», «Манты с бараниной», «Ламия- томлёная баранина с фасолью, грибами и картофельным пюре», «Искандер- тушёная баранина на гренках с мацони», «Плов из красного риса девзира с бараниной», «Оджахури-баранина с картофелем и томатами», «Корейка баранья», «Люля-кебаб из баранины», «Дамляма-тушёные бараньи рёбра и мякоть с овощами и грибами». Таким образом, ООО «ПАРАДИ-ГРУПП» осуществляет деятельность по предоставлению услуг общественного питания, связанной с оборотом подконтрольной продукции (производства, хранение и реализация) в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, обеспечивающих прослеживаемость продукции выступающей в качестве сырья для производства готовой продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Зеброва Кассия Алексеевна Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Нет данных о результатах проверки