Проверка № 24240881000010988302 от 17 июня 2024 года

ООО "КРАЙРЫБА"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
17 июня 2024 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРАЙРЫБА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Предостережение
Обществу с ограниченной ответственностью «Крайрыба» ИНН 2465349461, ОГРН 1222400023504, место нахождения: 660118, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Урванцева, д. 2, кв. 34, место осуществления деятельности: 663035, Российская Федерация, Красноярский край, Емельяновский район, Шуваевский с/с, Северная ул., д. 4: - обеспечить выпуск в обращение рыбной продукции (окунь и елец вяленый, вырабатываемые по ГОСТ 11551-93) в соответствие с требованиями технических регламентов Таможенного и Евразийского экономического союзов по микробиологическим показателям, а именно не допускать наличие патогенных, в том числе Salmonella (в 25 г не допускается), превышение дрожжей (не более 100 КОЕ/г), и КМАФАнМ (не более 5,0*〖10〗^4КОЕ/г), в соответствии с требованиями ч. 1 ст. 5, ч. 1, ч. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза № 880 от 09.12.2011, пп. 8, 11, 13 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, ч. 2 ст. 3, ч. 1 ст. 15 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Алиса Викторовна Альфонсова Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Нет данных о результатах проверки