ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований № 461-040/2024 от 25.04.2024 По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия по наблюдению за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий» установлено: 01.01.2024 что уполномоченным лицом Шромовой Натальей Николаевной оформлена транзакция производство/переработка № 7777416165, согласно которой на площадке: предприятия ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ" (молочный завод) (Российская Федерация, Красноярский край, г. Ачинск, Тарутинская ул., д. 10, стр. корпус 20, цех по производству цельномолочной продукции), выработана продукция: «молоко и напиток молочный пастеризованные для переработки (из удоя в хозяйстве) - 8727 кг». Одним из видов сырья при выработке указанной молочной продукции является продукция: молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 8727 кг. При просмотре сведений о записи входного журнала № 45085790635 от 01.01.2024 у сырья «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 8727 кг» установлено, что в справках о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков № 1 № 22162782203, 22162767442, 22162757570, 22162762549 от 31.12.2023, а также в (транспортном) Ветеринарном свидетельстве № 2 № 22162892550 от 31.12.2023, в разделе «Информация о продукции» указано, что продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. В итоге, уполномоченным лицом Шромовой Натальей Николаевной предприятия ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ" (молочный завод) путем оформления производственной транзакции переработка/производство введена в оборот продукцию, изготовленная из сырья, не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе. Таким образом, предприятием ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ" ИНН 2427000415, осуществляет деятельность по производству молочной продукции и выпуск ее в оборот из сырья, на которое отсутствует информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.