ОАО "МОЛОКО"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 24 » апреля 2024 г. № 473-040/2024 По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия по наблюдению за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий» установлено: 13.04.2024 19:36:09 уполномоченным лицом предприятия ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МОЛОКО", адрес регистрации: 662603, Российская Федерация, Красноярский край, г. Минусинск, Февральская ул., д. 20 - Журавлевым Евгением Ивановичем оформлена транзакция производство/переработка № 8394306600 согласно которой предприятием на площадке: ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МОЛОКО" (662603, Российская Федерация, Красноярский край, г. Минусинск, Февральская ул., д. 20), выработана продукция: Казеин пищевой кислотный - 575 кг, Масло сливочное "Минусинское" 83% - 500 кг, Масло сливочное "Минусинское" 73% - 480 кг, Масло сливочное "Минусинское" 73% - 480 кг, Масло сливочное "Минусинское" 73% - 480 кг, Масло сливочное "Минусинское" 73% - 520 кг. Одним из видов сырья при выработке указанной молочной продукции, указана продукция: молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) в количестве 4320,0 кг. При просмотре сведений о записи входного журнала № 47948562166 от 13.04.2024 12:38 установлено, что на предприятие ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МОЛОКО" (662603, Российская Федерация, Красноярский край, г. Минусинск, Февральская ул., д. 20), продукция поступила в сопровождении транспортного эВСД от 13.04.2024 11:16:43 МСК+4 № 23551998851, в разделе «Информация о продукции» данного эВСД, зафиксирована информация о том, что продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. В итоге, уполномоченным лицом ОАО "МОЛОКО", ИНН 2455004154 - Журавлевым Евгением Ивановичем, путем оформления производственной транзакции переработка/производство введена в оборот продукцию, изготовленная из сырья, не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе. Таким образом, ОАО "МОЛОКО", ИНН 2455004154 осуществляет деятельность по производству молочной продукции и выпуск ее в оборот из сырья, на которое отсутствует информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.