Проверка № 24240041000115209281 от 5 сентября 2024 года
ООО "СЕРЕБРО"
Дата проведения
5 сентября 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Предостережение
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 05.09.2024 б/н. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): сведения об ухудшении состояния здоровья граждан, связанном с употреблением продукции общественного питания ненадлежащего качества на банкете, организованном 29.07.2024 в Доме Событий Сосны (г. Красноярск, ул. Лесная, 169), при котором исполнителем услуг общественного питания являлось общество с ограниченной ответственностью «СЕРЕБРО» (ИНН 2460254978). Обществу с ограниченной ответственностью «СЕРЕБРО» (юридический адрес: г. Красноярск, ул. Сосновый Бор, д. 40 «А», пом. 2, ком. 4) при осуществлении деятельности по организации общественного питания при проведении кейтерингового обслуживания, принять меры: обеспечить проведение производственного контроля, основанного на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Фролкова Елена Сергеевна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Аккерт Михаил Робертович | Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки