Проверка № 24240041000109138020 от 19 января 2024 года
ООО "КОЛОСОК"
Дата проведения
19 января 2024 года — 1 февраля 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Правовое основание проведения проверки
Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) приказ о назначении руководителя учреждения; 2) личные медицинские книжки работников; 3) список сотрудников; 4) программа производственного контроля, основанная на принципах ХАССП; 5) документы, подтверждающие осуществление программы производственного контроля (протоколы лабораторных испытаний и исследований за 2023-2024 г.г.); 6) документы, подтверждающие качество и безопасность продовольственной продукции, используемого сырья и вспомогательных материалов, дезинфицирующих средств; 7) гигиенический журнал (сотрудники); 8) технологические журналы, технологические карты, технологические инструкции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Котков Андрей Васильевич | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Вавилова Татьяна Игнатьевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Дьякова Анастасия Валерьевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Смирнова Ирина Алексеевна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
662602, Красноярский край, г Минусинск, ул. Скворцовская, д. 4
Нет данных о результатах проверки