ООО "ЗПК"

В срок до 26.08.2024 ООО «ЗПК» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных нормативными правовыми актами, при осуществлении деятельности в цехе по производству безалкогольной продукции, расположенном по адресу: Красноярский край, г. Зеленогорск, ул. Майское шоссе, д. 33, а именно: - изготовлению пива «Чешское», «Тайское», «Губернское» и «Хмель да Солод», соответствующих микробиологическим нормативам безопасности, - содержания технологического оборудования, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, - соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции, - соответствия температуры горячей воды в месте водоразбора централизованной системы горячего водоснабжения у раковины для мытья рук в варочном отделении в пределах не ниже плюс 60оС и не выше плюс 75оС.