ООО "МАСТЕРКЛАСС"

ООО «МастерКласс» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных нормативными правовыми актами, при осуществлении деятельности по адресу: Красноярский край, г. Зеленогорск: • ул. Первая Промышленная, д. 1и/5, а именно: - изготовления продукции, в том числе гарниров, в соответствии с технологиче-скими документами, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвер-жденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, - при составлении меню массы порций блюд для детей в зависимости от возраста (категория детей от 1-3 лет и от 3-7 лет), - при составлении меню распределения в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приёмам пищи для основного общего образования с круглосуточным пребыванием детей: завтрак – 25 %, обед – 35 %, полдник – 15 %, ужин – 20 %, второй ужин (паужин) – 5 %, • ул. Набережная, д. 4 – изготовления блюд, в том числе напитков, в соответствии с технологическими документами, разработанными и утверждёнными руководителем организации или уполномоченным им лицом.