ООО "ЗЕНИТ"

1) документы, подтверждающие право пользования помещением; юридическом и фактическом адресах предприятия; свидетельства о государственной регистрации права собственности, договора аренды или иные документы на право пользования помещениями для осуществления деятельности; 2) режим работы учреждения; список сотрудников учреждения с указанием должности; приказы о приеме на работу должностных лиц; личные медицинские книжки сотрудников учреждения; 3) документы, подтверждающие проведение предварительного при поступлении на работу и периодических профилактических медицинских осмотров работников; 4) документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов, изготавливаемых и реализуемых товаров, легальность их оборота; документы, подтверждающие наличие полной информации на товаре, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, нормативной и технической документации; сертификаты соответствия (декларации соответствия) на товары, подлежащие сертификации (декларированию); 5) документы, подтверждающие качество и безопасность: дезинфицирующих средств; 6) журнал контроля за проведением текущей уборки и дезинфекции помещений учреждения за текущий период 2023г; гигиенический журнал за текущий период 2023 г; 6) программа производственного контроля, основанная на принципах ХАССП.; 7) документы, подтверждающие проведение производственного контроля за 2022 г и текущий период 2023 г; 8) документы, подтверждающие проведение мероприятий по дератиза- ции и дезинсекции, дезинфекции (договора со специализированными организациями, акты приемки выполненных работ и др. документы); 9) Договора (контракты) на поставку пищевой продукции.