ООО "НМЗ"

1) документы, подтверждающие право пользования помещениями для осуществления деятельности (постановление о праве оперативного управления муниципальным недвижимым имуществом); 2) утвержденное штатное расписание и список сотрудников учреждения с указанием должности; 3) выписка из техпаспорта с экспликацией помещений; 4) договора: на оказание коммунальных услуг (теплоснабжение, водоснабжение, водоотведение), на вывоз и размещение ТБО; на утилизацию ртутьсодержащих отработанных ламп, на вывоз пищевых отходов; на проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий; на поставку продовольственной продукции; на стирку спецодежды на 2023; 5) акты контроля эффективности проводимых дератизационных и дезинсекционных мероприятий за октябрь-декабрь 2022, за январь – февраль 2023; 6) договора (муниципальные контракты) на поставку продовольственных товаров с приложением сертификации; 7) документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов; (сертификаты соответствия, декларации о соответствии, ветеринарные свидетельства, свидетельства о государственной регистрации), товаросопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость пищевой продукции; 8) документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность используемых дезинфицирующих средств; инструкции по приготовлению и применению дезинфицирующих растворов; 9) документы, подтверждающие проведение регулярной очистки, мойки, дезинфекции транспортных средств, контейнеров (емкостей), используемых для транспортирования продовольственной продукции; 10) документы, подтверждающие проведение регулярной очистки, мойки, дезинфекции контейнеров (емкостей) для сбора пищевых отходов, иных отходов; 11) документы, подтверждающие проведение обследования технического состояния системы вентиляции (ревизия, очистка и контроль эффективности); 12) журнал учета температурного режима холодильного оборудования; журнал учета температурного и влажностного режима складских помещений; журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования; журнал здоровья работников; 13) программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; 14) документы, подтверждающие организацию и осуществление производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний (договор с аккредитованной лабораторией, протоколы лабораторных испытаний) за 2022 г., за истекший период 2023 г.; 15) личные медицинские книжки работников установленного образца. 16) программа анализа опасных факторов и критических точек контроля (ХАССП) НАССР, документы подтверждающие разработку, внедрение, процедур основанных на принципах ХАСПП.