Проверка № 24230041000104874055 от 7 февраля 2023 года

МКОУ ЭНШ-ДС ЭМР

Внеплановое КНМ
Выездная проверка
Завершено


Дата проведения
7 февраля 2023 года — 20 февраля 2023 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЭКОНДИНСКАЯ НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА-ДЕТСКИЙ САД" ЭВЕНКИЙСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю

Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации

Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Документы права пользования зданиями, помещениями; личные медицинские книжки сотрудников пищеблока общеобразовательного учреждения; документы, подтверждающие проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок; договора на проведение дератизационных и дезинсекционных работ; акты приемки выполненных работ по проведению дезинсекционных мероприятий; жур-нал ежедневного осмотра работников пищеблока общеобразовательного учреждения на наличие порезов, ссадин, гнойничковых заболеваний на кожных покровах с осмотром зева за текущий период 2023 г.; журнал учета температурного режима холодильного оборудования за текущий период 2023 г., журналы контроля за проведением текущей уборки и дезинфекции помещений пищеблока общеобразовательного учреждения за текущий период 2023 г.; программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий ; примерное цикличное меню для организации питания учащихся в образовательном учреждении, согласованное руководителем образовательного учреждения; меню-требования, меню-раскладки, нормативные и технические документы на блюда и кулинарные изделия; договора на поставку пищевых продуктов, продовольственного сырья со спецификацией, перечень оборудования пищеблока в общеобразовательном учреждении; документы, подтверждающие качество и безопасность поступающих в общеобразовательное учреждение пищевых продуктов за текущий период 2023 г.; документы, подтверждающие прослеживаемость пищевых продуктов за текущий период 2023 г.; бракеражные журналы скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в пищеблок образовательного учреждения (при наличии); журналы бракеража готовой кулинарной продукции (при наличии); список поставщиков на текущий период с указанием наименования товара; приказы об участии бракеражной комиссии (при наличии)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Загорельская Наталья Ивановна Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
648592, КРАЙ, КРАСНОЯРСКИЙ, РАЙОН, ЭВЕНКИЙСКИЙ, УЛИЦА, ИМ МАКСИМА ЯЛОГИРА, ДОМ 5А, 240440000080001

Нет данных о результатах проверки