Проверка № 24230041000104848722 от 1 февраля 2023 года

МАОУ СШ №154

Внеплановое КНМ
Выездная проверка
Завершено


Дата проведения
1 февраля 2023 года — 14 февраля 2023 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА №154 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА АЛЕКСЕЕВА А.Д."

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю

Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации

Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Необходимо представить следующие документы: свидетельство о постановке на учет в налоговом органе по месту нахождения на территории Российской Федерации; документы права пользования зданиями, помещениями; список сотрудников учреждения с указанием должности; приказы о приеме на работу должностных лиц, должностные инструкции; штатное расписание сотрудников с указанием должностей и места работы; личные медицинские книжки сотрудников учреждения, в том числе водителей и грузчиков автотранспорта (совместителей – личные медицинские книжки или копии, заверенные руководителем), документы, подтверждающие проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок; документы, подтверждающие проведение централизованной стирки специальной и санитарной одежды за последние 6 месяцев; договора на организацию питания с общеобразовательными организациями; договора на проведение дератизационных и дезинсекционных работ; акты приемки выполненных работ по проведению дезинсекционных мероприятий, журналы ежедневного осмотра работников пищеблоков учреждений, общеобразовательных учреждений на наличие порезов, ссадин, гнойничковых заболеваний на кожных покровах с осмотром зева за 2022 г. и текущий период 2023 г.; журнал учета температурного режима холодильного оборудования за 2022 г. и текущий период 2023 г., ведомости контроля за рационом питания; журналы контроля за проведением текущей уборки и дезинфекции помещений организации и помещений пищеблоков общеобразовательных организаций за 2022 г. и текущий период 2023 г.; программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий с применением принципов ХААСП, утвержденная руководителем организации; документы, подтверждающие организацию и осуществление производственного контроля (договор на проведение микробиологических исследований объектов внешней среды, готовой продукции, протоколы лабораторных исследований пр.) на пищеблоках общеобразовательных организаций (при наличии) за 2022 г. и текущий период 2023 г.; примерное цикличное меню для организации питания учащихся в образовательных организациях, согласованное руководителем образовательной организации; индивидуальное меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании (при наличии); меню-требования, меню-раскладки, нормативные и технические документы на блюда и кулинарные изделия; договора на поставку пищевых продуктов, продовольственного сырья со спецификацией, перечень оборудования в общеобразовательных организациях; документы, подтверждающие качество и безопасность поступающих в учреждение пищевых продуктов за 2022 г. и текущий период 2023 г.; документы, подтверждающие прослеживаемость пищевых продуктов за 2022 г. и текущий период 2023 г.; бракеражные журналы скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблоки образовательных организаций (при наличии); журналы бракеража готовой кулинарной продукции (при наличии); список всех поставщиков на текущий период с указанием наименования товара; приказы об участии бракеражной комиссии (при наличии); список автотранспорта, осуществляющего доставку пищевых продуктов в образовательные организации, с указанием типа машины и их регистрационными номерами при наличии собственного автотранспорта, либо копии договоров по оказанию услуг аренды автотранспорта; договор на обработку автотранспорта и акты выполненных работ по санитарной обработке автотранспорта за последние 6 месяцев (при наличии)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Почекутова Ирина Юрьевна Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
660135, КРАЙ КРАСНОЯРСКИЙ, ГОРОД КРАСНОЯРСК, УЛИЦА МОЛОКОВА, ДОМ 6

Нет данных о результатах проверки



Адрес
660135, КРАЙ КРАСНОЯРСКИЙ, ГОРОД КРАСНОЯРСК, УЛИЦА МОЛОКОВА, ДОМ 6

Нет данных о результатах проверки



Адрес
660135, КРАЙ КРАСНОЯРСКИЙ, ГОРОД КРАСНОЯРСК, УЛИЦА МОЛОКОВА, ДОМ 6

Нет данных о результатах проверки