ООО "ЖАР.ПТИЦА"

- документы, подтверждающие право пользования помещениями для осуществления деятельности; - список работников предприятия с указанием должности; табель учета рабочего времени; - документы, подтверждающие прослеживаемость находящихся в обращении пищевых продуктов, подтверждающие их соответствие требованиям технических регламентов декабрь 2022 г., январь 2023 г.; - список задействованного в поставке продукции транспорта (при наличии собственного транспорта); - документы, подтверждающие проведение регулярной очистки, мойки, дезинфекции транспортных средств, используемых для транспортирования продовольственной продукции за декабрь 2022 г., январь 2023 г.; - личные медицинские книжки работников предприятия установленного образца; - договора на оказание коммунальных услуг (теплоснабжение, водоснабжение, водоотведение), на вывоз и размещение ТБО, пищевых отходов; на проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий; на поставку продовольственных товаров; на стирку спецодежды сотрудников; - акты контроля эффективности проводимых дератизационных и дезинсекционных мероприятий за 2022 г.; - программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; документы, подтверждающие организацию и осуществление производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний (договор с аккредитованной лабораторией, протоколы лабораторных исследований, испытаний за 2022 г.); - документы, подтверждающие разработку, внедрение, процедур основанных на принципах ХАСПП.