ООО "НХЗ"

1) документы, подтверждающие право пользования помещениями для осуществления деятельности; 2) список сотрудников учреждения с указанием должности; 3) выписка из техпаспорта с экспликацией помещений; 4) договора: на оказание коммунальных услуг (теплоснабжение, водоснабжение, водоотведение), на вывоз и размещение ТБО; на утилизацию ртутьсодержащих отработанных ламп, на вывоз пищевых отходов; на проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий; на поставку продовольственной продукции; на стирку спецодежды на 2023 г.; 5) акты контроля эффективности проводимых дератизационных и дезинсекционных мероприятий за 2022 г., за истекший период 2023 г.; 6) документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность используемых дезинфицирующих средств; инструкции по приготовлению и применению дезинфицирующих растворов; 7) документы, подтверждающие проведение регулярной очистки, мойки, дезинфекции транспортных средств, используемых для транспортирования продовольственной продукции; 8) документы, подтверждающие проведение регулярной очистки, мойки, дезинфекции контейнеров (емкостей) для сбора пищевых отходов, иных отходов; 9) документы, подтверждающие проведение обследования технического состояния системы вентиляции (ревизия, очистка и контроль эффективности); 10) журналы: 1. учета температурного режима холодильного оборудования; 2. учета температурного и влажностного режима складских помещений; 3. журнал здоровья работников; 11) программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; 12) документы, подтверждающие организацию и осуществление производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний (договор с аккредитованной лабораторией, протоколы лабораторных испытаний) за истекший период 2022; 13) документы, подтверждающие разработку, внедрение процедур основанных на принципах ХАССП; 14) личные медицинские книжки сотрудников установленного образца.