Проверка № 24220041000104141053 от 16 ноября 2022 года

МБОУ "МИХАЙЛОВСКАЯ СОШ ИМ. ГСС А.К. СКРЫЛЁВА"

Внеплановое КНМ
Выездная проверка
Завершено


Дата проведения
16 ноября 2022 года — 29 ноября 2022 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МИХАЙЛОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА А.К. СКРЫЛЁВА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю

Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации

Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Приказ о назначении на должность руководителя организации; штатное расписание организации; список сотрудников пищеблока с указанием должности и даты приема на работу; должностные инструкции руководителя организации, сотрудников пищеблока; документы, подтверждающие проведение предварительного при поступлении на работу и периодических профилактических медицинских осмотров (заключительный акт врачебной комиссии по результатам медицинского осмотра за 2021, истекший период 2022, медицинские книжки, прививочные сертификаты); документы, подтверждающие прохождение гигиенического обучения и аттестации сотрудниками организации; график приема пищи детьми образовательной организации; инструкции по режимам мытья кухонной и столовой посуды; договора на поставку пищевых продуктов на 2022 г.; договора на отпуск (доставку) питьевой воды и приём сточных вод на 2022 г.; договор на поставку тепловой и электрической энергии на 2022 год; договор на вывоз твердых бытовых отходов на 2022 год; документы, подтверждающие вывоз всех видов отходов за 2022 год; договор на проведение дератизационных и дезинсекционных работ на 2022 год, акты приемки выполненных работ по проведению дезинсекционных и дератизационных мероприятий за 2022 год; журнал контроля за проведением текущей уборки и дезинфекции помещений учреждения за текущий период 2022 года; гигиенический журнал (сотрудники) за 2022 год; журнал учета температурного режима холодильного оборудования за 2022 год; журнал учета температурного режима и влажности в складских помещениях за 2022 год; программа производственного контроля, основанная на принципах ХАССП; документы, подтверждающие проведение производственного контроля посредством проведения лабораторно-инструментальных исследований за 2022 год в соответствии с программой; документы, подтверждающие приобретение дезинфицирующих средств для уборки помещений, мытья посуды и обработки рук сотрудников, одноразовых масок, а также перчаток за сентябрь, октябрь, ноябрь 2022 года; документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции, документы, обеспечивающие прослеживаемость (от производителя и всех последующих поставщиков до организации) пищевой продукции (счет фактуры и товаротранспортные накладные, ветеринарные справки, ветеринарные свидетельства, декларации о соответствии на пищевые продукты, имеющиеся в организации на момент проверки).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Мусатова Е. Н. Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Мартыненко О. Б. Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
662241, Красноярский край, р-н Ужурский, с. Михайловка, ул. Школьная, д. 1, к. Б

Нет данных о результатах проверки