ООО "АЛЬТАИР"

1. документы, подтверждающие право пользования помещениями для осуществления деятельности; 2. приказ о назначении руководителя организации на должность; 3. список работников учреждения с указанием должности; 4. выписка из техпаспорта с экспликацией помещений; 6. договора: на оказание коммунальных услуг (теплоснабжение, водоснабжение, водоотведение), на вывоз и размещение ТБО; на утилизацию ртутьсодержащих отработанных ламп, на вывоз пищевых отходов; на проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий; на поставку продовольственной продукции; на стирку спецодежды на 2022.; 7. акты контроля эффективности проводимых дератизационных и дезинсекционных мероприятий за октябрь-ноябрь 2022; 8. договора (муниципальные контракты) на поставку продовольственных товаров с приложением спецификаций; 9. документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов (сертификаты соответствия, декларации о соответствии, ветеринарные свидетельства, свидетельства о государственной регистрации); товаросопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость пищевой продукции; 10. документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность используемых дезинфицирующих средств; инструкции по приготовлению и применению дезинфицирующих растворов; 11. документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность используемой мебели; 12. документы, подтверждающие проведение регулярной очистки, мойки, дезинфекции транспортных средств, используемых для транспортирования продовольственной продукции; 13. документы, подтверждающие проведение регулярной очистки, мойки, дезинфекции контейнеров (емкостей) для сбора пищевых отходов, иных отходов; 14. документы, подтверждающие проведение обследования технического состояния системы вентиляции (ревизия, очистка и контроль эффективности); 15. журналы: 1) учета температурного режима холодильного оборудования; 2) учета температурного и влажностного режима складских помещений; 3) журнал здоровья работников; 4) журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудований; 16. программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; 17. документы, подтверждающие организацию и осуществление производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний (договор с аккредитованной лабораторией, протоколы лабораторных испытаний) за истекший период 2022; 18. личные медицинские книжки работников установленного образца.