СППК "МАРУСИНО ДЕТСТВО"

Документы, подтверждающие право пользования помещениями, для осуществления деятельности; договор (контракт) на поставку продуктов питания общеобразовательным учреждениям; договор на холодное водоснабжение и водоотведение (договор на вывоз жидких отходов); список сотрудников организации с указанием должности; приказы о приеме на работу должностных лиц, должностные инструкции; личные медицинские книжки сотрудников; договор на вывоз твердых бытовых отходов на 2022 г., договор на проведение дератизационных и дезинсекционных работ на 2022 г., акты приемки выполненных работ по проведению дезинсекционных и дератизационных работ за текущий период 2022 г.; документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продовольственной продукции (декларации о соответствии) и их прослеживаемость (накладные, счета-фактуры и пр.); список задействованного в поставке продукции транспорта (при наличии собственного транспорта); документы, подтверждающие мойку и дезинфекцию используемого для перевозки продукции транспорта (при наличии собственного транспорта) за текущий период 2022 г.; журнал учета температурного режима холодильного оборудования; программа производственного контроля, основанная на принципах ХАССП; протоколы лабораторных исследований изготавливаемых молока и молочной продукции за 2022 год в соответствии с программой производственного контроля; документы, подтверждающие качество и безопасность дезинфицирующих средств, документы, подтверждающие наличие их запаса, инструкции по их применению; документы, подтверждающие качество и безопасность моющих средств; документы, подтверждающие безопасность упаковочного материала; маркировка продукции.