Проверка № 24220041000103660089 от 28 сентября 2022 года
МКОУ "ТАЛОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
28 сентября 2022 года — 11 октября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе по месту нахождения на территории Российской Федерации; документы права пользования зданиями, помещениями; список сотрудников учреждения с указанием должности; приказы о приеме на работу должностных лиц, должностные инструкции; штатное расписание сотрудников с указанием должностей и места работы; личные медицинские книжки сотрудников учреждения, в том числе водителей и грузчиков автотранспорта (совместителей – личные медицинские книжки или копии, заверенные руководителем), документы, подтверждающие проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок; документы, подтверждающие проведение централизованной стирки специальной и санитарной одежды за последние 6 месяцев; договора на организацию питания с общеобразовательными организациями; договора на проведение дератизационных и дезинсекционных работ; акты приемки выполненных работ по проведению дезинсекционных мероприятий, журналы ежедневного осмотра работников пищеблоков учреждений, общеобразовательных учреждений на наличие порезов, ссадин, гнойничковых заболеваний на кожных покровах с осмотром зева за текущий период 2022 г.; журнал учета температурного режима холодильного оборудования за текущий период 2022 г., ведомости контроля за рационом питания; журналы контроля за проведением текущей уборки и дезинфекции помещений организации и помещений пищеблоков общеобразовательных организаций за текущий период 2022 г.; программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий с применением принципов ХААСП, утвержденная руководителем организации; документы, подтверждающие организацию и осуществление производственного контроля (договор на проведение микробиологических исследований объектов внешней среды, готовой продукции, протоколы лабораторных исследований пр.) на пищеблоках общеобразовательных организаций (при наличии) за текущий период 2022 гг.; примерное цикличное меню для организации питания учащихся в образовательных организациях, согласованное руководителем образовательной организации; индивидуальное меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании (при наличии); меню-требования, меню-раскладки, нормативные и технические документы на блюда и кулинарные изделия; договора на поставку пищевых продуктов, продовольственного сырья со спецификацией, перечень оборудования в общеобразовательных организациях; документы, подтверждающие качество и безопасность поступающих в учреждение пищевых продуктов за текущий период 2022 г.; документы, подтверждающие прослеживаемость пищевых продуктов за текущий период 2022 г.; бракеражные журналы скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблоки образовательных организаций (при наличии); журналы бракеража готовой кулинарной продукции (при наличии); список всех поставщиков на текущий период с указанием наименования то-вара; приказы об участии бракеражной комиссии (при наличии); список автотранспорта, осуществляющего доставку пищевых продуктов в образовательные организации, с указанием типа машины и их регистрационными номерами при наличии собственного автотранспорта, либо копии договоров по оказанию услуг аренды автотранспорта; договор на обработку автотранспорта и акты выполненных работ по санитарной обработке автотранспорта за последние 6 месяцев (при наличии).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Почекутова Ирина Юрьевна (Руководитель Группы) | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Почекуева Елизавета Андреевна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Крупенько Александр Сергеевич | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
663062, Красноярский край, Большемуртинский район, с. Таловка, ул. Советская, д. 16; 663063, Красноярский край, Большемуртинский район, п. Раздольное, ул. Центральная, д. 43
Нет данных о результатах проверки
Адрес
663062, Красноярский край, Большемуртинский район, с. Таловка, ул. Советская, д. 16; 663063, Красноярский край, Большемуртинский район, п. Раздольное, ул. Центральная, д. 43
Нет данных о результатах проверки
Адрес
663062, Красноярский край, Большемуртинский район, с. Таловка, ул. Советская, д. 16; 663063, Красноярский край, Большемуртинский район, п. Раздольное, ул. Центральная, д. 43
Нет данных о результатах проверки