ОАО "МОЛОКО"

При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в ходе рассмотрения информации, поступившей Управления Роспотребнадзора по Республике Хакасия (вх. №24-4965-2022 от 02.02.2022 ) по факту выявления в ГБОУ РХ «Школа-интернат для детей с нарушениями слуха» ( РХ, г. Абакан, проспект Дружбы Народов, 31) продукции, не соответствующей действующим требованиям по микробиологическим показателям: - молоко питьевое пастеризованное «Российское», мдж 2,5 %, ТУ 9222-150-00419785-04, дата изготовления 17.01.2022, срок годности 5 суток, изготовитель ОАО «Молоко», Красноярский край г Минусинск ул Февральская 20, по результатам микробиологических исследований обнаружены БГКП при величине допустимого уровня – не допускается, КМАФАнМ 2* 10 в 5 степени при нормативе 1*10 в 5 степени. Согласно протокола лабораторных исследований (испытаний) №ABF0003609-22 от 25.01.2022г и экспертного заключения №333-АБ-ЭЗ от 25.01.2022г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия» в отобранной пробе указанного молочного продукта обнаружено несоответствие по микробиологическим показателям, что не соответствует требованиям главы 7 п.33 (приложение 8) ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», установлено, что поступившая информация содержит сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: п.30, п.33 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», - п. 30 - молочная продукция, находящаяся в обращении на территории Таможенного союза в течение установленного срока годности при использовании по назначению должна быть безопасна; - п. 33 - уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не должны превышать допустимые уровни, установленные указанным техническим регламентом.