ООО "СХП "ДАРЫ МАЛИНОВКИ"

Документы подтверждающие полномочия законного представителя по доверенности; договор аренды или иной документ на право пользования помещением для осуществления деятельности; приказ о назначении руководителя организации; список задействованного в поставке продукции транспорта, документы, подтверждающие мойку и дезинфекцию используемого для перевозки продукции транспорта; договоры на поставку продовольственной продукции; товарно-сопроводительные документы, подтверждающие прослеживаемость продукции, прилагаемые к товарам и содержащие информацию об обязательном подтверждении соответствия товаров требованиям, предусмотренным законодательством Российской Федерации; потребительскую маркировку (в виде этикеток, листов-вкладышей); нормативно-техническая документация, в соответствии с которой осуществляется изготовление продукции (ГОСТы, технические условия, технологические инструкции и др.) и санитарно-эпидемиологические заключения на техническую документацию); документы, подтверждающие качество и безопасность выпускаемой продукции (декларации о соответствии, качественные удостоверения и др.); документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность вспомогательных и упаковочных материалов (товарно-сопроводительные документы, сертификаты соответствия, декларации о соответствии, удостоверения о качестве и безопасности, этикетки (ярлыки) с тары изготовителя); личные медицинские книжки персонала, документы, подтверждающие проведение предварительных при поступлении на работу и периодических профилактических медицинских осмотров; документы, подтверждающие своевременность прохождения персоналом, занятым в производстве и обороте пищевых продуктов курса гигиенического обучения; регистрационные журналы входного контроля за качеством поступающего сырья, соблюдением технологии производства молока и молочной продукции, качеством готовой продукции, соблюдения санитарно-эпидемиологического режима на предприятии; журнал контроля за проведением текущей уборки и дезинфекции; журналы учета работы бактерицидных облучателей, паспорта бактерицидных облучателей, инструкции по применению бактерицидных облучателей, акты ввода в эксплуатацию бактерицидных облучателей; программу производственного контроля; документы, подтверждающие проведение производственного контроля путем проведения лабораторно-инструментальных исследований в 2020 году, текущем периоде 2021 года в соответствии с программой производственного контроля; журнал учета проведения генеральных уборок, журнал учета проверок по типовой форме.