Проверка № 242105305821 от 18 января 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ ОСИНОВСКАЯ ШКОЛА
Дата проведения
18 января 2021 года — 12 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предметом настоящей проверки является исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020
Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чиндекова Та | Ведущий специалистэксперт |
| Большакова Нн | Ведущий специалистэксперт |
| Ширинская Лм | Старший специалист 1 разряда |
| Косьянова Тн | Старший специалист 1 разряда |
| Ланкина Нл | Начальник отдела отбора и приема проб |
| Исаева Ов | Врач эпидемиолог |
Объекты и итоги проверки
Адрес
663457 КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ БОГУЧАНСКИЙ РАЙОН ПОСЕЛОК ОСИНОВЫЙ МЫС УЛИЦА СОВЕТСКАЯ дом 48 24 240080000210015
Нет данных о результатах проверки
Адрес
663457 Красноярский край Богучанский рн Осиновый Мыс п Советская ул дом 48
Дата составления акта о проведении проверки
12 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рукосуева Он
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С Актом проверки ознакомлен акт проверки подписан ио директора МКОУ Осиновской школы Рукосуевой ОН 12022021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарноэпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения к техническим в том числе аудиовизуальным и иным средствам воспитания и обучения учебной мебели а также к учебникам и иной издательской продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 20012021 1187 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| К административной ответственности привлечено юридическое лицо МКОУ Осиновская школа по ч 1 ст 67 КоАП РФ Протокол об административной ответственности от 12022021 3697 Постановление 4334 от 18022021 30000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3695 | В срок до 13 сентября 2021 года |
| Устранить нарушение выразившееся в не обеспечении последовательности технологических процессов исключающих встречные потоки сырья и готовых продуктов в жарочном цехе пищеблока Срок исполнения до 13092021 выразившееся в отсутствии технологических карт на котлеты курицу жаркое подомашнему плов с курицей при производстве готовых блюд Срок исполнения до 26022021 выразившееся в отсутствии духового шкафа в помещении пищеблока в целях соблюдения технологии приготовления блюд Срок исполнения до 13092021 выразившееся в отсутствии анализа на патогенный стафилококк у Стеценко СМ отсутствии отметки по профессиональной гигиенической подготовке у работников пищеблока Срок исполнения до 26022021 выразившееся в не использовании раздельного холодильного оборудования для продовольственного сырья и готовой пищевой продукции Срок исполнения до 13092021 выразившееся в том что питание детей не осуществляется в соответствии с разработанным примерным 10 дневным меню допускается замена блюд и кулинарных изделий без учета таблицы замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности Срок исполнения до 26022021 выразившееся в не соблюдении требований к мытью столовой и кухонной посуды Срок исполнения до 26022021 выразившееся в том что в бракеражном журнале скоропортящейся пищевой продукции не указан конечный срок реализации пищевой продукции Срок исполнения до 26022021выразившееся в том что в журнале бракеража готовой продукции не расписываются результаты органолептической оценки качества готовых блюд Срок исполнения до 26022021 выразившееся в не ведении ведомости за рационом питания Срок исполнения до 26022021выразившееся в производстве готовых блюд не соответствующих требованиям технических регламентов таможенного союза В связи с выделением в готовых блюдах Saureus всем работникам пищеблока сдать анализ на патогенный стафилококк Срок исполнения до 26022021 выразившееся в не соответствии фактической калорийности обеда регламентируемым требованиям Срок исполнения до 13092021 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ