Проверка № 242105302587 от 18 января 2021 года

ООО "КОНДИТЕРСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ КПС"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
18 января 2021 года — 12 февраля 2021 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОНДИТЕРСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ КРАЙПОТРЕБСОЮЗА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю

Цель проверки
С целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства в сфере технического регулирования профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации законодательства Российской Федерации о техническом регулировании проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда здоровью граждан

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Фролкову Елену Сергеевну Ведущего специалистаэксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения
Антипенко Галину Сергеевну Руководитель Группы Главного специалистаэксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения
Янкуна Александра Андреевича Соколик Татьяну Юрьевну Миндрина Сергея Александровича Ивакину Марию Вячеславовну Помощников врача по общей гигиене
Скрипниченко Наталью Иссидоровну Помощника врача по гигиене питания
Соколову Софью Олеговну Мелингер Раду Александровну Коптыреву Ларису Александровну Апасова Максима Юрьевича Игнатовского Евгения Сергеевича Врачей по общей гигиене
Василенко Геннадия Ивановича Бурматову Татьяну Николаевну Врачей по гигиене труда
Стутко Татьяну Андреевну Серякову Светлану Николаевну Мосягину Татьяну Ивановну Лопатину Наталью Николаевну Пермякову Светлану Николаевну Врачей по коммунальной гигиене
Кириллову Зинаиду Моисеевну Павлову Елену Владимировну Мирончикову Евгению Анатольевну Врачей по гигиене питания
Якубенко Раису Александровну Татаринову Галину Наумовну Сахно Елену Анатольевну Помощников врача по коммунальной гигиене
Додонова Владимира Сергеевича Гаевскую Полину Сергеевну Кравченко Максим Сергеевич Беспалову Ирину Богдановну Врачей по общей гигиене
Занегину Ольга Борисовна Врача по радиационной гигиене


Объекты и итоги проверки

Адрес
660118 Красноярский край г Красноярск Северное шоссе д 5 «Г» каб 12

Нет данных о результатах проверки



Адрес
660118 Красноярский край г Красноярск Северное шоссе д 5 «Г»

Дата составления акта о проведении проверки
8 февраля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Деликатова Юлия Игоревна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена и подписала генеральный директор ООО «Кондитерские технологии Крайпотребсоюза» Целуковская Надежда Владимировна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения ст 64 КоАП РФ стены и полы помещений с наличием дефектов а именно складском помещении по хранению кондитерских изделий стены с наличием потертостей пятен отшелушивающимся штукатурным слоем выбоинами на углах имеются отверстия при стыках пола и стен щели при стыке потолка и стен В помещении по хранению упаковки во 2м складском помещении отделенном металлической гофрой уголки отходят от стены При входе в складское помещение имеется выбоина на полу на полу частично стерто покрасочное покрытие

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении от 08022021 г 3081 по ст 64 КоАП РФ в отношении общества с ограниченной ответственностью «Кондитерские технологии Крайпотребсоюза»Постановление от 03032021 г 5867 по ст 64 КоАП РФ в отношении общества с ограниченной ответственностью «Кондитерские технологии Крайпотребсоюза» назначить штраф в размере 10 000 десять тысяч руб
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений территорий и находящихся там вещей и документов от 21012021 г 1289 видеодиск фотоснимки
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата 197 от 15032021 10 00000 руб по Постановлению 5867 от 03032021

Сведения о выданных предписаниях
1. 3067В срок до 13 сентября 2021 года
Устранить нарушения выразившееся в дефекте стен и полов в складском помещении по хранению кондитерских изделий а именно стены с наличием потертостей пятен отшелушивающимся штукатурным слоем выбоинами на углах наличием отверстий при стыках пола и стен щелей при стыке потолка и стен наличием при входе в складское помещение выбоины на полу частично стертом покрасочном покрытии на полу не проведены ремонтные работы
Описание
Нарушения ч 1 ст 63 КоАП РФ работниками занятыми на работах которые связаны с хранением перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и имеющими непосредственный контакт с пищевой продукцией не пройден в установленный срок обязательный периодический медицинский осмотр в соответствии с представленной личной медицинской книжкой Абдухаликова СМ медицинский осмотр данным сотрудником пройден 070920 тогда как дата очередного медосмотра 020820 в соответствии с представленной личной медицинской книжкой Герман ЛН медицинский осмотр данным сотрудником пройден 070920 тогда как дата очередного медосмотра 020820в соответствии с представленной личной медицинской книжкой Колосовой МП медицинский осмотр данным сотрудником пройден 100920 тогда как дата очередного медосмотра 020820в соответствии с представленной личной медицинской книжкой Короткевич ВА медицинский осмотр данным сотрудником пройден 260820 тогда как дата очередного медосмотра 040420в соответствии с представленной личной медицинской книжкой Решетовой ЛГ медицинский осмотр данным сотрудником пройден 020920 тогда как дата очередного медосмотра 020820в соответствии с представленной личной медицинской книжкой Сейитова ЭМ медицинский осмотр данным сотрудником пройден 160920 тогда как дата очередного медосмотра 300720работниками торгового объекта имеющими непосредственный контакт с пищевой продукцией пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация реже чем 1 раз в 2 года не пройдена в установленный срок

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении от 08022021 г 3082 по ч 1 ст 63 КоАП РФ в отношении должностного лица генерального директора ООО «Кондитерские технологии Крайпотребсоюза» Целуковской Надежды ВладимировныПостановление от 03032021 г 5894 по ч 1 ст 63 КоАП РФ в отношении должностного лица генерального директора ООО «Кондитерские технологии Крайпотребсоюза» Целуковской Надежды Владимировны назначить штраф в размере 500 руб
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений территорий и находящихся там вещей и документов от 21012021 г 1289 видеодиск фотоснимки

Сведения о выданных предписаниях
1. 3067В срок до 13 сентября 2021 года
Устранить нарушения выразившееся в не обеспечении производственного контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в порядке и с периодичностью определяемым юридическим лицом в торговом объекте а именно в не проведении производственного контроля за периодичностью прохождения медицинских осмотров и профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленный срок предусмотренного разделом 7 Программы производственного контроля за соблюдением и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий за соблюдением требований СанПиН 23454596 «Производство хлеба хлебобулочных и кондитерских изделий» и др Технических регламентов утвержденной генеральным директором ООО «Кондитерские технологии КПС» НВ Целуковской 10 января 2020 года

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ