МКОУ "ВЕРЕЩАГИНСКАЯ СШ"

- личные медицинские книжки сотрудников учреждения (директор, завхоз, повар); - журнал по обеззараживанию воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха (рециркулятор) в образовательном учреждении; - график смены воды при организации питьевого режима с использованием кипяченной питьевой воды; - ежедневное меню; - примерные цикличные меню для организации питания детей в общеобразовательной организации; - меню-требования, меню-раскладки, нормативные и технологические карты на изготавливаемую пищевую продукцию; - журнал проведения дератизационных и дезинсинсекционных мероприятий (договор на проведение дезинсекционных и дератизационных работ со специализированной организацией, акты приемки выполненных работ по проведению дезинсекционных и дератизационных мероприятий за 2021 г.); - действующий договор (муниципальный контракт) на поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья (со спецификацией всех наименований пищевой продукции, поставляемой в учреждение);