Проверка № 242100132069 от 14 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОЧУ ОЦ "ПЕРСПЕКТИВА"
Дата проведения
14 апреля 2021 года — 13 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека, в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» от 16.10.2020 № 723
Задачами настоящей проверки являются:
- осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;
- предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания;
- профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения
Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Баландина Екатерина Алексеевна | Главный специалист-эксперт |
| Бычкова Ольга Викторовна | Техник |
| Кузьмин Вячеслав Николаевич | Врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
662925, Красноярский край, Курагинский район, село Черемшанка, Зеленая улица, дом 23 в
Дата составления акта о проведении проверки
29 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Прокопьева Татьяна Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МКОУ Поначевская ООШ № 28 Прокопьева Татьяна Николаевна № 12703 от 29.04.2021г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Питание школьников осуществляется не в соответствии с 10-ти дневным утвержденным меню, что является нарушением п. 8.1.4 СП СаНПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
3. При приготовлении кулинарных изделий не проводиться производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания, что является нарушением п. 2.1. СаНПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Уведомление о составлении протокола от 29.04.2021г. протокол осмотра № 12705 от 07.04.2021г |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - директор школы Яковлева Надежда Анатольевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 12704 | В срок до 30 августа 2021 года |
| Устранить нарушения п. 8.1.4 СП СаНПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» выразившееся в следующем: питание школьников осуществляется не в соответствии с 10-ти дневным утвержденным меню. Устранить нарушения п. 2.1. СаНПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» выразившееся в следующем: при приготовлении кулинарных изделий не проводиться производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ