Проверка № 242100100523 от 5 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ №4
Дата проведения
5 апреля 2021 года — 30 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых выездных проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Задачами настоящей проверки являются:
- осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании;
- предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания;
- профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболева-ний (отравлений) населения.
Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Можная Елена Евгеньевна (Руководитель Группы), Кокоурова Татьяна Владимировна, Быкова Елена Геннадьевна | Ведущие специалисты-эксперты территориального отдела |
| Гудеева Нина Анатольевна Панов Юрий Викторович, Кузнецова Ольга Алексеевна | Заведующий отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз, врач по общей гигиене. |
| Козинская Ольга Егоровна, Близнюк Ольга Михайловна, Кочкина Светлана Викторовна, Третьякова Наталья Сергеевна, Глазкова Екатерина Сергеевна, | Помощники санитарного врача |
| Тимонина Татьяна Викторовна , Щетникова Наталья Сергеевна, Толпыга Марина Владимировна, | Начальник отдела приема проб и образцов, инженер-лаборант отделения приема образцов, лаборант отделения приема образцов для проведения отбора проб. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Красноярский край, город Боготол, улица Школьная, 70;
Дата составления акта о проведении проверки
27 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тепляшина Наталья Константиновна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Тепляшина Наталья Константиновна директор МБОУ СОШ № 4
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение по ч.1 ст.6.7 на пищеблоке используется кухонная посуда с дефектами (таз куры сырые, мясо сырое, овощи сырые) местами отсутствует эмаль, что не позволяет проводить ее мытье и обеззараживание.Изготовление обеда из 3-х блюд (1 блюдо – щи из свежей капусты с картофелем и сметаной; 2 блюдо – гуляш, каша гречневая рассыпчатая, 3 блюдо - чай) не производиться в соответствии с технологическими картами: (нарушена полнота вложения 1 блюда по содержанию белков, жиров, углеводов, калорийности, вес порции, сухие вещества; нарушена полнота вложения 2 блюда по содержанию жиров, углеводов, белков, вес порции, калорийности; нарушена полнота вложения готового 3 блюда по содержанию углеводов + белков, вес порции, калорийности, сухие вещества).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении № 12237 от 27.04.2021 в отношении ДЛ директора МБОУ СОШ № 4 Тепляшиной Натальи Константиновны по ч.1 ст.6.7 КоАПРФ, постановление по делу об административном правонарушении № 13300 от 11.05.2021 в отношении ДЛ директора МБОУ СОШ № 4 Тепляшиной Натальи Константиновны по ч.1 ст.6.7 КоАПРФ на сумму 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 12242 | В срок до 4 апреля 2022 года |
| Устранить нарушения выразившиеся в том, что на пищеблоке используется кухонная посуда с дефектами (таз куры сырые, мясо сырое, овощи сырые) местами отсутствует эмаль.Выразившиеся в том, что изготовление обеда из 3-х блюд (1 блюдо – щи из свежей капусты с картофелем и сметаной; 2 блюдо – гуляш, каша гречневая рассыпчатая, 3 блюдо - чай) не производиться в соответствии с технологическими картами. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Красноярский край, город Боготол, улица Школьная, 70; Красноярский край, город Боготол, улица Кирова, 18.
Нет данных о результатах проверки