Проверка № 242100061888 от 22 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ФИЗАЛИС"
Дата проведения
22 марта 2021 года — 16 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия реализации поручения Правительства Российской Федерации от 14102020 г Пр1665 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации соблюдение обязательных требований технических регламентов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Антипенко Галину Сергеевну | Главного специалистаэксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения |
| Янкун Александра Андреевича Соколик Татьяну Юрьевну Скрипниченко Наталью Иссидоровну Миндрина Сергея Александровича Ивакину Марию Вячеславовну | Помощников врача по общей гигиене |
| Соколову Софью Олеговну Мелингер Раду Александровну Коптыреву Ларису Александровну Апасова Максима Юрьевича Игнатовского Евгения Сергеевича Загорулько Александра Андреевича Соловей Юрия Ивановича | Врачей по общей гигиене |
| Василенко Геннадия Ивановича Надырову Татьяну Николаевну | Врачей по гигиене труда |
| Стутко Татьяну Андреевну Серякову Светлану Николаевну Мосягину Татьяну Ивановну Лопатину Наталью Николаевну Пермякову Светлану Николаевну | Врачей по коммунальной гигиене |
| Кириллову Зинаиду Моисеевну Павлову Елену Владимировну Мирончикову Евгению Анатольевну | Врачей по гигиене питания |
| Петрову Елену Юрьевну | Врача по радиационной гигиене |
| Якубенко Раису Александровну Татаринову Галину Наумовну Гаялову Тамару Емельяновну Сахно Елену Анатольевну | Помощников врача по коммунальной гигиене |
| Иванову Елену Аркадьевну | Помощника врача по гигиене труда |
| Додонова Владимира Сергеевича Гаевскую Полину Сергеевну | Врачей по общей гигиене |
| Эплик Елизавету Евгеньевну | Главного специалистаэксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г Красноярск ул Академика Вавилова дом 2 «Д» помещение 6 комната 18 офис 108
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Красноярский край г Красноярск ул Машиностроителей дом 8
Дата составления акта о проведении проверки
16 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дроздов Павел Владимирович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен и подписала Ленкевич ЮА представитель по доверенности
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения ч 1 ст 1443 КоАП РФ при осмотре грузового автотранспортного средства за у402уо по перевозке пищевой продукции ООО «ФИЗАЛИС» в общеобразовательное учреждение МАОУ СШ 15 установлено что пол застелен фанерой по краю грузового отсека наличие земли те грузовое отделение транспортного средства не подвергается регулярной очистке мойке дезинфекции с периодичностью необходимой для того чтобы грузовое отделение транспортного средства не могло являться источником загрязнения продукции данный факт просматривается на видеозаписи перевозка транспортирование пищевой продукции осуществляется транспортным средством не в соответствии с условиями перевозки транспортирования установленными изготовителями такой продукции а в случае их отсутствия в соответствии с условиями хранения пищевой продукции установленными изготовителем такой продукции а именно в ходе осмотра установлено что перевозка молочной продукции осуществляется при температуре + 7 С согласно установленного реле в кабине водителя при этом температура хранения сметаны «Алтайская буренка» мдж 150 масса нетто 350 г ГОСТ 314522015 изготовителя ООО «Алтайская Буренка» адрес производства Алтайский край Зональный район с Буланиха ул Школьная 1 «Б» дата изготовления 04042021 г сроком годности 15 суток 4±2ºС согласно информации на маркировке продукции температура хранения творога «Алтайская буренка» мдж 9 масса нетто 5000 г ГОСТ 314532013 изготовителя ООО «Алтайская Буренка» адрес производства Алтайский край Зональный район с Буланиха ул Школьная 1 «Б» дата изготовления 04042021 г сроком годности 7 суток 4±2ºС согласно информации на маркировке продукции Также в соответствии с представленным ООО «Физалис» удостоверением качества и безопасности 5 от 05042021 температура хранения указанной выше молочной продукции от 2 до 6 ºС
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении от 28052021 г 15102 по ч 1 ст 1443 КоАП РФ в отношении ООО Физалис Постановление 16923 от 16062021 Наказание предупреждение |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений территорий и находящихся там вещей и документов от 05042021 г 9628 видеодиск |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 11189 | В срок до 10 сентября 2021 года |
| Обеспечить проведение регулярной очистки мойки дезинфекции грузовых отделений транспортных средств с периодичностью необходимой для того чтобы грузовые отделения транспортных средств не могли являться источником загрязнения продукции обеспечить осуществление перевозки транспортирования пищевой продукции транспортными средствами в соответствии с условиями перевозки транспортирования установленными изготовителями такой продукции а в случае их отсутствия в соответствии с условиями хранения пищевой продукции установленными изготовителем такой продукции | |
Описание
Нарушения ч 1 ст 63 КоАП РФ водителемэкспедитором ООО «ФИЗАЛИС» Вычужаниным АЕ имеющим непосредственный контакт с пищевой продукцией не представлены документы подтверждающие прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с периодичностью не реже 1 раза в 2 года отсутствуют согласно представленной на момент проверки личной медицинской книжки отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении от 28052021 г 15103 по ч 1 ст 63 КоАП РФ в отношении ООО Физалис Постановление 16924 от 16062021 Наказание предупреждение |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений территорий и находящихся там вещей и документов от 05042021 г 9628 видеодиск |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Не выдавалось выявленные нарушения устранены в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ