Проверка № 242100040346 от 25 февраля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БОГОТОЛХЛЕБ"
Дата проведения
25 февраля 2021 года — 25 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых выездных проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Коносова Анна Петровна | Главный специалистэксперт территориального отдела |
| Гудеева Нина Анатольевна Панов Юрий Викторович | Заведующий отделом санитарноэпидемиологических экспертиз |
| Козинская Ольга Егоровна Близнюк Ольга Михайловна Кочкина Светлана Викторовна Третьякова Наталья Сергеевна Глазкова Екатерина Сергеевна | Помощники санитарного врача |
| Тимонина Татьяна Викторовна Щетникова Наталья Сергеевна Толпыга Марина Владимировна | Начальник отдела приема проб и образцов инженерлаборант отделения приема образцов лаборант отделения приема образцов для проведения отбора проб |
| Ковалева Инна Ивановна Кузнецов Иван Викторович Федькин Дмитрий Сергеевич Инженер Моролева Ольга Викторовна Исмагилова Сония Акрамовна | Химикэксперт отделения физических факторов лаборант отделения физических факторов техник отделения физических факторов |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Красноярский край г Боготол ул Нилова 20
Дата составления акта о проведении проверки
22 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чулкин Владимир Федорович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Чулкин Владимир Федорович ио генерального директора
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение по ч1 ст1443 в хлебопекарне по адресу Красноярский край г Боготол ул Нилова 20 при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции связанных с требованиями безопасности такой продукции изготовитель не разработал не внедрил и не поддерживает процедуры основанные на принципах ХАССП программа ХАССП рабочие листы ХАССП не представлены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра 7406 от 11032021г |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении 7764 от 22032021 в отношении ЮЛ ООО Боготолхлеб по ч1 ст1443 КоАПРФ постановление по делу об административном правонарушении 8744 от 29032021в отношении ЮЛ ООО Боготолхлеб по ч1 ст1443 КоАПРФ наказание в виде предупреждения |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 7753 | В срок до 21 июня 2021 года |
| Устранить нарушения выразившееся в отсутствии при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции разработки внедрения и поддержания изготовителем процедур основанных на принципах ХАССП программа ХАССП рабочие листы ХАССП не представлены | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Красноярский край г Боготол ул Нилова 20
Нет данных о результатах проверки