Проверка № 242100032047 от 1 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ ТАКУЧЕТСКАЯ ШКОЛА
Дата проведения
1 марта 2021 года — 29 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предметом настоящей проверки является исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020
Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чиндекова Та | Ведущий специалистэксперт |
| Большакова Нн | Ведущий специалистэксперт |
| Ширинская Лм | Старший специалист 1 разряда |
| Косьянова Тн | Старший специалист 1 разряда |
| Ланкина Нл | Начальник отдела отбора и приема проб |
| Исаева Ов | Врач эпидемиолог |
Объекты и итоги проверки
Адрес
663458 Красноярский край рн Богучанский п Такучет ул Горького д 1а
Дата составления акта о проведении проверки
29 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Фазулова Альфия Шамсуловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С Актом проверки ознакомлен Акт проверки подписан директором МКОУ Такучетская школа Фазуловой АШ
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарноэпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 17032021 7399 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| К административной ответственности привлечено юридическое лицо МКОУ Такучетская школа по ч 1 ст 67 КоАП Протокол об административном правонарушении 8711 от 29032021Постановление 10077 от 08042021 30000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 8707 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| Устранить нарушения выразившееся в не проведении маркировки производственных столов моечных ванн для мытья посуды выразившееся в не оснащении для реализации технологического процесса пищеблока протирочной машиной для приготовления картофельного пюре производственными столами деревянным инвентарем без сколов и трещин выразившееся в допущении приема продовольственного сырья без маркировки выразившееся в не проведении производственного контроля основанного на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая лабораторные исследования и испытания установленные образовательным учреждением выразившееся в отборе суточной пробы не от каждой партии приготовленной пищи в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке выразившееся в нарушении режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудованиевыразившееся в использовании способа приготовления «обжаривание» который не допускается в детском питании в технологической карте для приготовления «шницеля» не указана технология приготовления блюда выразившееся в том что в предоставленном цикличном меню нет указаний на основное меню и меню дополнительное цикличное меню не соответствует фактическому выразившееся в не соответствии фактического содержания жиров белков + углеводов в рационе обеда требованиям приложения 10 таблицы 13 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
663458 Красноярский край рн Богучанский п Такучет ул Горького д 1а
Нет данных о результатах проверки