Проверка № 242005266671 от 14 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ШУШЕНСКАЯ СОШ №8
Дата проведения
14 декабря 2020 года — 18 января 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и технического регулирования Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Негина Ол | Главный специалистэксперт |
| Маслицкий Сс | Врач по общей гигиене |
| Курбатова Лг | Врач по общей гигиене |
| Има Эа | Врач по общей гигиене |
| Поспелова Ла | Помощник врача по общей гигиене |
| Козырь Лм | Помощник врача по коммунальной гигиене |
| Перман Ел | Помощник врача по общей гигиене |
| Хорькова Ав | Лаборант отдела отбора и приемки образцов |
Объекты и итоги проверки
Адрес
662335 Российская Федерация Красноярский край Шарыповский район д Можары ул Центральная д 18
Дата составления акта о проведении проверки
28 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Полежаева Ав
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Нарушения выявлены
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не проводится обработка столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению что может привести к некачественной обработке столовой посуды и приборов и способствовать возникновению и распространению инфекционных и паразитарных заболеваний среди детей и персонала образовательной организациидля контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых продуктов не качественно ведется «Ведомость контроля за рационом питания» а именно в ведомости в графе «Норма продукта г» неправильно указаны нормы продуктов г в графе «Отклонение от нормы» + неправильно указано отклонение от нормыне проводится ежедневная обработка кассет для хранения столовых приборов методом прокаливания в духовом шкафуфактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню в фактический рацион завтрак не включены блюда имеющиеся в согласованном меню омлет натуральный запеканка из творога с молоком сгущенным осуществляется приготовление блюд которые отсутствуют в меню макаронные изделия отварные компот из сухофруктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений территорий и находящихся там вещей и документов 46644 от 14122020 г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание 48363 от 28122020 г | В срок до 5 апреля 2021 года |
| 1 Устранить нарушения требований п 1 ст 28 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г п 54 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» с изменениями и дополнениями пп 23 25 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 выразившееся в отсутствии обработки столовой посуды и столовых приборов с применением дезинфицирующих средств 2 Устранить нарушения требований п 1 ст 28 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г п 149 формы 6 приложения 10 к СанПиН 245240908 выразившееся в ведении документации «Ведомость контроля за рационом питания» не в соответствии с установленной формой в ведомости в графе «Норма продукта г» неправильно указывались нормы продуктов г в графе «Отклонение от нормы» + неправильно указывалось отклонение от нормы3 Устранить нарушения требований п 1 ст 28 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г п 512 СанПиН 245240908 выразившееся в отсутствии ежедневной обработки кассет для хранения столовых приборов методом прокаливания в духовом шкафу4 Устранить нарушения требований п 1 ст 28 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г п 622 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» с изменениями и дополнениями выразившееся в не соответствии фактического рациона питания утвержденному примерному меню | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
662335 Российская Федерация Красноярский край Шарыповский район с Шушь ул Октябрьская д 14
Дата составления акта о проведении проверки
28 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Полежаева Ав
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Нарушения выявлены
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых продуктов не качественно ведется «Ведомость контроля за рационом питания» а именно в ведомости в графе «Наименование группы продуктов» неправильно указаны наименования продуктов в графе «отклонение от нормы» + неправильно указано отклонение от нормы что приводит к недостаточному контролю за выполнением норм питания и может привести к не выполнению норм питания и как следствие к недостаточному получению детьми основных пищевых веществ и витаминов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений территорий и находящихся там вещей и документов 46647 от 14122020 г |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении в отношении ЮЛ МБОУ Шушенской СОШ 8 по статье 67 часть 1 48364 от 28122020 г Постановление 48840 от 30122020 в отношении МБОУ ШУШЕНСКАЯ СОШ 8 Статья КОАП статья 67 часть 1 Наказание штраф 30 00000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание 48363 от 28122020 г | В срок до 5 апреля 2021 года |
| Устранить нарушения требований п 1 ст 28 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г п 149 формы 6 приложения 10 таблицы 1 приложения 8 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» с изменениями и дополнениями выразившееся в ведении документации «Ведомость контроля за рационом питания» не в соответствии с установленной формой в ведомости в графе «Наименование группы продуктов» неправильно указывалось наименования продуктов в графе «отклонение от нормы» + неправильно указывалось отклонение от нормы | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ