Проверка № 242005189324 от 16 октября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОАО "ПТИЦЕФАБРИКА "ЗАРЯ"
Дата проведения
16 октября 2020 года — 13 ноября 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью оценки соответствия деятельности осуществляемой ОАО ПФ «Заря» обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в области федерального государственного ветеринарного надзора в части соблюдение требований при содержании разведении и убою птицы хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки на основании приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14092020 990 «О проведении проверок» изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 31 августа 2020 года ВАП1110557Задачами настоящей проверки являются проведение контрольнонадзорных мероприятий направленных на предупреждение выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области федерального государственного ветеринарного надзора в частисоблюдение требований при содержании и разведении птицы производстве хранении и реализации мяса птицы и продуктов его переработкиПредметом настоящей проверки является соблюдение ОАО ПФ «Заря» обязательных требований законодательства Российской Федерации в области федерального государственного ветеринарного надзора
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шокарева Лариса Вадимовна | Старший государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора |
| Исакджанова Надежда Михайловна | Главный специалистэксперт отдела государственного ветеринарного надзора |
| Арндт Ольга Владимировна | Государственный инспектор Межрайонного отдела по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Енисейской группе районов |
| Кривоносов Александр Дмитриевич | Эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
663020 Красноярский край Емельяновский район пгт Емельяново ул Спортивная д 5
Дата составления акта о проведении проверки
13 ноября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Исаев Игорь Валерьевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки от 13112020 079114 ознакомлен Исаев Игорь Валерьевич директор ОАО «Птицефабрика «Заря»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
ОАО «Птицефабрика «Заря» и директором ОАО «Птицефабрика «Заря» Исаевым ИВнарушены требования технических регламентов В ходе проверки установлено что ОАО «Птицефабрика «Заря» не поддерживаются процедуры основанные на принципах ХАССП в части соблюдения требований к складским и производственным помещениям убойного цеха и цеха по переработке меланжа а именно к обеспечению в производственных помещениях убойного цеха помещения для хранения материалов упаковки помещения для дезинфекции и хранения внутрицеховой тары с соблюдением поточности технологических операций исключающих встречные или перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря к соблюдению требований к отделке стен полов потолков в производственных помещениях материалами легко поддающимися мойке и дезинфекции к обеспечению в убойном цехе туалета оборудованного вешалками для рабочей одежды перед входом в тамбур оснащенного умывальниками с устройствами для мытья рук в убойном цехе птицефабрики а также к соблюдению требований к отделке стен и полов в производственных помещениях цеха по производству яичного порошка меланжа
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 27102020 008781 протокол об административном правонарушении от 27112020 148114 на ОАО Птицефабрика Заря протокол об административном правонарушении от 27112020 149114 на директор ОАО «Птицефабрика «Заря» Исаева ИВ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановлением по делу об административном правонарушении от 15122020 323114 Исаеву Игорю Валерьевичу директору ОАО «Птицефабрика «Заря» назначено административное наказание в виде административного штрафа в размере 10 000 рублей Постановлением по делу об административном правонарушении от 24122020 322114 ОАО «Птицефабрика «Заря» назначено административное наказание в виде административного штрафа в размере 50 000 рублей |
| 3. Сведения об обжаловании решений и действий бездействия органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| 1 Решением Емельяновского районного суда от 22032021 12862021 постановление Управления от 15122020 323114 изменено в части а именно исключено из постановления указание о нарушении требований технических регламентов и ФЗ О ветеринарии при осуществлении хозяйственной деятельности по производству пищевой продукции яичного порошка меланжа сухого В остальной части постановление Управления оставлено без изменения2 Решением Емельяновского районного суда от 22032021 12862021 постановление Управления от 24122020 322114 изменено в части а именно исключено из постановления указание о нарушении требований технических регламентов и ФЗ О ветеринарии при осуществлении хозяйственной деятельности по производству пищевой продукции яичного порошка меланжа сухого В остальной части постановление Управления оставлено без изменения |
| 4. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| П 2 предписания от 13112020 054114 было предписано поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССП в части соблюдения требований к складским и производственным помещениям цеха по переработке меланжа «Птицефабрика «Заря» по адресу Красноярский край Емельяновский район пгт Емельяново ул Спортивная 5 для чего обеспечить в производственных помещениях соблюдение требований к отделке стен полов материалами легко поддающимися мойке и дезинфекции в соответствии требованиями подп1 подп 2 п 5 ст 14 гл 3 ТРТС 0212011 срок исполнения которого продлен до 01082021 Управлением исх 0935114ЕГ от 10032021 по ходатайству ОАО «Птицефабрика «Заря» от 26022021 38 вх 15523 от 02032021 акт проверки оценка исполнения решения на основании предоставленных документов от 06082021 004050 п 2 предписания от 13112020 054114 выполнен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 054114 | В срок до 1 октября 2021 года |
| Поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССП в части соблюдения требований к складским и производственным помещениям убойного цеха «Птицефабрика «Заря» по адресу Красноярский край Емельяновский район пгт Емельяново ул Спортивная 5 для чего обеспечить в производственных помещениях убойного цеха наличие помещения для хранения материалов упаковки помещения для дезинфекции и хранения внутрицеховой тары с соблюдением поточности технологических операций исключающих встречные или перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря обеспечить соблюдение требований к отделке стен полов потолков материалами легко поддающимися мойке и дезинфекции обеспечить в убойном цехе туалет оборудованный вешалками для рабочей одежды перед входом в тамбур оснащенный умывальниками с устройствами для мытья рук в соответствии требований подп 8 п 3 ст 10 подп 1 подп 6 подп 7 п 1 подп 3 п 2 подп1 подп 2 подп 3 п 5 ст 14 гл 3 ТРТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного решением комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 880 далее ТР ТС 0212011 срок исполнения до 01102021 Продлено по ходатайству птицефабрики до 30062022 исх от 11102021 1454050 | |
| 2. 054114 | В срок до 1 марта 2021 года |
| Поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССП в части соблюдения требований к складским и производственным помещениям цеха по переработке меланжа «Птицефабрика «Заря» по адресу Красноярский край Емельяновский район пгт Емельяново ул Спортивная 5 для чего обеспечить в производственных помещениях соблюдение требований к отделке стен полов материалами легко поддающимися мойке и дезинфекции в соответствии требованиями подп1 подп 2 п 5 ст 14 гл 3 ТРТС 0212011 срок исполнения до 01032021 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ