Проверка № 242004420496 от 26 мая 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТС КОМАНДОР"
Дата проведения
26 мая 2020 года — 23 июня 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
Цель проверки
С целью установления наличия отсутствия фактов и условий создающих угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан те подтверждения данных указывающих на нарушения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании а именно нарушении условий хранения пищевой продукции нанесения маркировочных ярлыков на пищевую продукцию с недостоверной информацией о дате изготовления несвоевременной замене фритюрного масла для приготовления блюд хранении небезопасной пищевой продукции для приготовления готовой продукции блюд с истекшим сроком годности и признаками гнили неудовлетворительном санитарном состоянии производственных помещений в организации торговли ООО «ТС Командор» гипермаркете «Аллея» по адресу г Красноярск ул Говорова д 57 установленных по результатам рассмотрения поступившей информации из СМИ от ООО «Новости» вх 4902ж2020 от 07052020 и содержания видеосюжета программы «Проверка» телекомпании ТВК httpstvk6rupublicationsnews49532 на основании мотивированного представления должностного лица органа государственного контроля надзора от «12» мая 2020 года 327 для предотвращения возникновения угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании профилактика массовых неинфекционных заболеваний отравлений Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства соблюдение обязательных требований норм действующего законодательства Российской Федерации о техническом регулировании
Правовое основание проведения проверки
На основании мотивированного представления должностного лица органа государственного контроля надзора от «12» мая 2020 года 327 для предотвращения возникновения угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Веретенникову Юлию Юрьевну | Ведущего специалистаэксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения |
| Качаеву Марию Александровну Руководитель Группы | Ведущего специалистаэксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения |
| Василенко Геннадия Ивановича Бурматову Татьяну Николаевну | Врачей по гигиене труда |
| Соколову Софью Олеговну Мелингер Раду Александровну Коптыреву Ларису Александровну Апасова Максима Юрьевича Игнатовского Евгения Сергеевича Соловей Юрия Ивановича | Врачей по общей гигиене |
| Янкун Александра Андреевича Соколик Татьяну Юрьевну Скрипниченко Наталью Иссидоровну Шултрекову Надежду Сергеевну Ивакину Марию Вячеславовну | Помощников врача по общей гигиене |
| Кириллову Зинаиду Моисеевну Павлову Елену Владимировну Мирончикову Евгению Сергеевну | Врачей по гигиене питания |
| Стутко Татьяну Андреевну Серякову Светлану Николаевну Мосягину Татьяну Ивановну Лопатину Наталью Николаевну Пермякову Светлану Николаевну Курмилевич Виктора Анатольнвича | Врачей по коммунальной гигиене |
| Петрову Елену Юрьевну Занегину Ольга Борисовна | Врачей по радиационной гигиене |
| Якубенко Раису Александровну Татаринову Галину Наумовну Гаялову Тамару Емельяновну Сахно Елену Анатольевну | Помощников врача по коммунальной гигиене |
| Иванову Елену Аркадьевну | Помощника врача по гигиене труда |
| Додонова Владимира Сергеевича Гаевскую Полину Сергеевну Кравченко Максим Сергеевич Беспалову Ирину Богдановну | Врачей по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
660059 г Красноярск ул Академика Вавилова д 1 стр 511
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г Красноярск ул Говорова 57
Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гутич Элина Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена и подписала Гутич Элина Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения ст 64 КоАП РФ выразившиеся в нарушении условий хранения пищевой продукции в организации торговли выразившиеся в необеспечении в складских помещениях целостности напольного покрытия в связи с чем отсутствует возможность поддержания санитарного состояния и проведения качественной ежедневной а также генеральной уборки в организации торговли
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Видеосъемка протокол осмотра от 26052020 15829 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении от 11082020 г 25654 по ст 64 КоАП РФ в отношении общества с ограниченной ответственностью «Торговая сеть Командор» Постановление от 08092020 г 28360 по ст 64 КоАП РФ в отношении ООО «Торговая сеть Командор» назначить штраф в размере 10 000 десять тысяч руб |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата 130921 от 12102020 10 00000 руб по Постановлению 28360 от 08092020 |
| 4. Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Установлено не исполнение ООО «ТС Командор» предписания должностного лица об устранении нарушений санитарного с законодательства 19246 от 26062020 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 19246 | В срок до 20 января 2021 года |
| Устранить нарушения выразившиеся в нарушении условий хранения пищевой продукции в организации торговли выразившиеся в необеспечении в складских помещениях целостности напольного покрытия в связи с чем отсутствует возможность поддержания санитарного состояния и проведения качественной ежедневной а также генеральной уборки в организации торговли | |
Описание
Нарушения ч 2 ст 1512 и ч 1 ст 1443 КоАП РФ Осуществляется реализации пищевой продукции сыр «Купеческий» 52 Белебеевский по цене 67577 руб за 1 кг в колве 0264 кг сыр Львиное сердце 45 Радость вкуса по цене 78397 руб за 1 кг в колве 0340 кг пищевая продукция выставлена в холодильную витрину имеет ценник на маркировке фасованной пищевой продукции в отсутствии потребителя на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке не указана дата изготовления пищевой продукции сыр «Алтайский» по цене 100477 руб за 1 кг в колве 0232 кг пищевая продукция выставлена в холодильную витрину имеет ценник на маркировке фасованной пищевой продукции в отсутствии потребителя на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке не указана дата изготовления пищевой продукции Согласно заключения санитарноэпидемиологической экспертизы 8079 от 23062020 сыр фасованный в пищевую пленку «Король Артур 50» в колве 0284 кг изготовлено 28022020 г срок годности в течении 10 суток при температуре от +2 до +6 изготовитель филиал ООО «Курск молоко» Рыльский сыродел» адрес изготовления Курская обл Рыльский рн г Рыльск ул Новая д 6 не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Осуществляется хранение пищевой готовой продукции а именно закуска «Уши свиные с морковью покорейски» в количестве 2136 кг на которой отсутствует маркировочный ярлык этикетка транспортной упаковки осуществляется реализация готовой пищевой продукции драник запеченный с куриной котлетой в колве 4 шт на которой отсутствует маркировочный ярлык этикетка транспортной упаковки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Видеосъемка протокол осмотра от 26052020 15829 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении от 11082020 г 25652 по ч 2 ст 1512 КоАП РФ в отношении общества с ограниченной ответственностью «Торговая сеть Командор» Протокол от 11082020 г 25656 по ч 1 ст 1443 КоАП РФ в отношении должностного лица заведующей отделом гипермаркета ООО «ТС Командор» Похабовой Валентины Сергеевны Постановление от 08092020 г 28357 по ч 1 ст 1443 КоАП РФ в отношении дл Похабовой Валентины Сергеевны назначить штраф в размере 10 000 десять тысяч руб |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата 465325 от 14102020 10 00000 руб по Постановлению 28357 от 08092020 |
| 4. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Постановление мирового судьи судучастка 61 в Ленинском районе г Красноярска от 13102020 г 5869612020 ООО Торговая сеть Командор признать виновным по ч 2 ст 1512 КоАП РФ и назначить штраф в размере 50 000 пятьдесят тысяч руб |
| 5. Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Установлено не исполнение ООО «ТС Командор» предписания должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов 19247 от 26062020 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 19247 | В срок до 20 января 2021 года |
| Устранить нарушения при фасовании пищевой продукции организацией розничной торговли в отсутствии потребителя на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке обеспечить указание достоверной информации о пищевой продукции обеспечить наличие транспортной маркировки этикетки производителя на весь период реализации готовой продукции | |
Описание
Нарушения ч 1 ст 63 КоАП РФ выразившиеся в хранении в складском помещении холодильной камеры сырной продукции излеченного из герметичной промышленной упаковки зафасованный в пищевую пленку с пищевой продукцией в промышленной упаковке сыр в ассортименте а также пищевой продукцией с истекшим сроком годности сыр фасованный в пищевую пленку обрезки от колбасных изделий подлежащий списаниюНе допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары тележек хозяйственных материалов и непищевых товаров
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Видеосъемка протокол осмотра от 29052020 16162 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении от 11082020 г 25657 по ч 1 ст 63 КоАП РФ в отношении должностного лица заведующей отделом гипермаркета ООО «ТС Командор» Похабовой Валентины Сергеевны Постановление от 08092020 г 28359 по ч 1 ст 63 КоАП РФ в отношении дл Похабовой Валентины Сергеевны назначить штраф в размере 500 руб |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата 465300 от 14102020 50000 руб по Постановлению 28359 от 08092020 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 19246 | В срок до 20 января 2021 года |
| Устранить нарушения выразившиеся в хранении в складском помещении холодильной камеры сырной продукции излеченного из герметичной промышленной упаковки зафасованный в пищевую пленку с пищевой продукцией в промышленной упаковке сыр в ассортименте а также пищевой продукцией с истекшим сроком годности сыр фасованный в пищевую пленку обрезки от колбасных изделий подлежащий списанию | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ