Проверка № 242004241939 от 27 января 2020 года

ООО "АРЕСТЕЯ"

Внеплановая проверка
Документарная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
27 января 2020 года — 21 февраля 2020 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРЕСТЕЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю

Цель проверки
С целью установления наличия отсутствия факта оборота кондитерских изделий с наличием посторонних предметов помета грызунов изложенных в обращениях вхА8165 от 31122019 вх Т80 от 10012020 на основании мотивированного представления должностного лица органа государственного контроля надзора по докладной записке 72 от 23012020 для предотвращения возникновения угрозы причинения вреда жизни здоровью гражданЗадачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании

Правовое основание проведения проверки
На основании мотивированного представления должностного лица органа государственного контроля надзора по докладной записке 72 от 23012020 для предотвращения возникновения угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан


Объекты и итоги проверки

Адрес
662524 Красноярский край Березовский район с Бархатово ул Ленина д 4 помещение 10

Дата составления акта о проведении проверки
21 февраля 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Не Присутствовали

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена и подписала представитель по доверенности Чумакова Юлия Сергеевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения ст 64 КоАП РФ выразившееся в не обеспечении дератизационных мероприятий в помещениях сооружениях балансодержателем которых является ООО «АРЕСТЕЯ»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении от 25022020 г 4784 по ст 64 КоАП РФ в отношении ООО «АРЕСТЕЯ» Постановление 7095 от 17032020 г по ст 64 КоАП РФ в отношении ООО «АРЕСТЕЯ» назначить штраф в размере 10 000 руб
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата 345 от 31032020 10 00000 руб по Постановлению 7095 от 17032020

Сведения о выданных предписаниях
1. 4364В срок до 6 мая 2020 года
Устранить нарушение выразившееся в не обеспечении дератизационных мероприятий в помещениях сооружениях балансодержателем которых является ООО «АРЕСТЕЯ»
Описание
Нарушения ч 1 ст 1443 КоАП РФ согласно таблицы 12 руководства по безопасности и управления качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП утвержденной директором ООО «АРЕСТЕЯ» 19122016 г контролируемый параметр контроль целостности упаковки процедура мониторинга визуальный контроль регистрационноучетный документ журнал органолептической оценки готовой продукции ООО «АРЕСТЕЯ» не представлен журнал органолептической оценки готовой продукции для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не внедрены и не поддерживаются следующие процедуры обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определены предельные значения параметров контролируемых в критических контрольных точка не установлен порядок действий в случае отклонения значений показателей от установленных предельных значений согласно таблицы 12 руководства по безопасности и управления качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП утвержденной директором ООО «АРЕСТЕЯ» 19122016 г не определено предельное значение параметра контроля целостности упаковки а так же не установлен порядок действий в случае отклонения

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении от 25022020 г 4791 по ч 1 ст 1443 КоАП РФ в отношении должностного лица заведующей производством общества с ограниченной ответственностью «АРЕСТЕЯ» Чумаковой Юлии Сергеевны Постановление 7093 от 17032020 г по ч 1 ст 1443 КоАП РФ в отношении дл Чумаковой Юлии Сергеевны назначить административное наказание в виде предупреждения

Сведения о выданных предписаниях
1. 4365В срок до 6 мая 2020 года
Обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции на этапе контроля качества и хранения готовой продукции определить предельные значения параметров контролируемых в критических контрольных точка установить порядок действий в случае отклонения значений показателей от установленных предельных значений в руководстве по безопасности и управлению качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП ООО «АРЕСТЕЯ» на этапе контроля целостности упаковки

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Красноярский край Березовский район с Бархатово ул Ленина д 4 помещение 10

Нет данных о результатах проверки