Проверка № 242003427412 от 2 марта 2020 года

ООО "РПЗ "РИФ +"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
2 марта 2020 года — 30 марта 2020 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД "РИФ +"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрегиональное управление № 51 Федерального медико-биологического агентства

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, ст. 44, 46 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Положение о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре утв. постановлением Правительства РФ от 5 июня 2013г. N476, задачами настоящей проверки являются: оценка соответствия деятельности юридического лица обязательным требованиям в рамках установленной цели и предмета проверки; надзор за выполнением обязательных требований в рамках установленной цели и предмета проверки. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения (далее санитарное законодательство РФ) в целях охраны здоровья населения и среды обитания; выполнение санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; соответствие продукции, реализуемой юридическим лицом, требованиям технических регламентов; соблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Осколкова Михаил Александрович Эксперт-физик лаборатории физических методов исследования.
Яременко Ирина Васильевна Эксперта-физик лаборатории физических исследований
Мезюха Виктория Эдуардовна Старший специалист 1 разряда отдела специализированного и санитарно-гигиенического надзора
Иванова Надежда Михайловна Помощник санитарного врача по гигиене питания санитарно-эпидемиологического отдела,
Щедрая Вера Ивановна Старший специалист 1 разряда отдела специализированного и санитарно-гигиенического надзора
Пархоменко Ирина Юрьевна Помощник санитарного врача по коммунальной гигиене санитарно-эпидемиологического отдела
Рыбак Светлана Геннадьевна Заведующий лабораторией физических исследований
Шилова Ольга Владимировна Ведущий специалист-эксперт отдела специализированного и санитарно-гигиенического надзора
Кляйс Алена Сергеевна Помощник врача-эпидемиолога санитарно-эпидемиологического отдела
Пирогова Светлана Анатольевна Главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора


Объекты и итоги проверки

Адрес
662970, Красноярский край, г. Железногорск, ул. Красноярская, 80

Дата составления акта о проведении проверки
20 марта 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сильченко Михаил Павлович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор ООО "РПЗ "РИФ +" Сильченко М.П. 20.03.2020г., подпись в наличии

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На объекте, имеющем особое эпидемиологическое значение - предприятии пищевой промышленности, в нарушение п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» не выполняются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, включающие: использование устройств и конструкций, обеспечивающих самостоятельное и плотное закрывание дверей. В помещении экспедиции в дверных коробках двери отсутствуют, в помещении моечной дверь не укреплена на петлях, во всех помещениях двери не снабжены доводчиками или пружинами (устройствами для автоматического закрывания дверей).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов"
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении виновного лица ООО РПЗ РИФ+ составлен протокол об административном правонарушении (ст.6.3 КоАП РФ). Лицо привлечено к административной ответственности (предупреждение).

Сведения о выданных предписаниях
1. Приложение к акту №26 от 20.03.2020гВ срок до 10 сентября 2020 года
В соответствии с требованиями п. 3.8.СП 3.5.3.3223-14«Санитарно-эпидемиологические требования к организации ипроведению дератизационных мероприятий» при эксплуатациипроизводственных помещений обеспечить выполнение инженерно -технических мероприятий по защите объекта от проникновениягрызунов, синантропных членистоногих, включающих уплотнениедверей, применение устройств автоматического закрывания дверей.
Описание
В нарушение требований раздела VI п.23 ТР ЕАЭС 040/2016 ; п/п 2, 3 п.5 ст 14. TP ТС 021/2011 в помещениях цеха по производству рыбной продукции, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, а именно: участок по изготовлению вяленой рыбы, посолочный, участок по изготовлению пресервов, моечное, коптильное помещение - имеются участки стен, потолка с нарушением целостности покрытия, отслоением побелки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов"
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении виновного лица ООО РПЗ РИФ+ составлен протокол об административном правонарушении (ст.14.43 ч.1 КоАП РФ). Лицо привлечено к административной ответственности (предупреждение)

Сведения о выданных предписаниях
1. Приложение к акту №26 от 20.03.2020гВ срок до 1 декабря 2020 года
Привести в соответствие требованиям раздела VI п.23 ТР ЕАЭС040/2016 ; п/п 2, 3 п.5 ст 14. TP ТС 021/2011 поверхности стен ипотолков производственных помещений ООО РПЗ РИФ+ ( участокпо изготовлению вяленой рыбы, посолочный, участок поизготовлению пресервов, моечное, коптильное помещение), вкоторых осуществляется производство (изготовление) пищевойпродукции
Описание
В нарушение п.п. 2.8, 2.10. СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления», не установлен производителем (собственником) ООО "РПЗ "РИФ +" класс опасности отходов производства и потребления. образующихся в результате деятельности и не согласован с Межрегиональным управлением №51 ФМБА России.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов"
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении виновного лица ООО РПЗ РИФ+ составлен протокол об административном правонарушении (ст.6.3 КоАП РФ). Лицо привлечено к административной ответственности (предупреждение).

Сведения о выданных предписаниях
1. Приложение к акту №26 от 20.03.2020гВ срок до 10 сентября 2020 года
Согласно п.п. 2.8, 2.10. СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила поопределению класса опасности токсичных отходов производства ипотребления», установить производителем (собственником) классопасности отходов производства и потребления образующихся врезультате деятельности ООО "РПЗ "РИФ +" и согласовывать с Межрегиональным управлением No51 ФМБА России.
Описание
В нарушение раздела VI п.22 ТР ЕАЭС 040/2016 части 2, 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) изготовителем ООО "РПЗ "РИФ +" не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов"
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении виновного лица ООО РПЗ РИФ+ составлен протокол об административном правонарушении (ст.14.43 ч.1 КоАП РФ).Лицо привлечено к административной ответственности (предупреждение)

Сведения о выданных предписаниях
1. Приложение к акту №26 от 20.03.2020гВ срок до 10 сентября 2020 года
Согласно требований раздела VI п.22 ТР ЕАЭС 040/2016 части 2, 3статьи 10 ТР ТС 021/2011 изготовителем пищевой продукции ООО"РПЗ "РИФ +" разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП для обеспечения безопасностипищевой продукции в процессе ее производства (изготовления).
Описание
В нарушение п. 2.2.6 таблицы 2.2. СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» (далее СанПиН 2.2.4.3359-16), ниже допустимых величин параметры микроклимата (температура) на рабочих местах в производственных помещениях в холодный период года:

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов"
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении виновного лица ООО РПЗ РИФ+ составлен протокол об административном правонарушении (ст.6.3 КоАП РФ). Лицо привлечено к административной ответственности (предупреждение).

Сведения о выданных предписаниях
1. Приложение к акту №26 от 20.03.2020гВ срок до 10 сентября 2020 года
На рабочем месте фасовщика (рабочий стол) фасовочного отделения, на рабочем месте рыбообработчика (моечные ванны) посолочного отделения параметры микроклимата (температура воздуха) довести до требуемых значений, установленных в таб.2.2. п. 2.2.6 СанПиН2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
Описание
В нарушение п.п. 1.5., 2.3., п/п. «б» 2.4, 2.5, п/п. «а» 4.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» директором ООО "РПЗ "РИФ +" Сильченко М.П. не осуществляется производственный контроль за условиями труда, посредством проведения лабораторных и инструментальных исследований и испытаний согласно номенклатуры, объема и периодичности лабораторных и инструментальных исследований физических и химических факторов за 2018г., 2019г., истекший период 2020 г., установленных юридическим лицом. Протоколы лабораторных и инструментальных исследований физических и химических факторов за 2018г., 2019г., истекший период 2020 г. не представлены - отсутствуют

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов"
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении виновного лица ООО РПЗ РИФ+ составлен протокол об административном правонарушении (ст.6.3 КоАП РФ). Лицо привлечено к административной ответственности (предупреждение).

Сведения о выданных предписаниях
1. Приложение к акту №26 от 20.03.2020гВ срок до 10 сентября 2020 года
Организовать и обеспечить выполнение требований п.п. 1.5., 2.3., п/п. «б» 2.4, 2.5, п/п. «а» 4.1 СП 1.1.1058-01 «Организация ипроведение производственного контроля за соблюдением санитарныхправил и выполнением санитарно-противоэпидемических(профилактических) мероприятий» за условиями труда, посредствомпроведения лабораторных и инструментальных исследований в цехеООО "РПЗ "РИФ +", согласно программы производственногоконтроля за соблюдением санитарного законодательства.
Описание
В нарушение требований раздела VI п.23 ТР ЕАЭС 040/2016 ; п/п 4 п. 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011 в производственных помещениях, в которых осуществляется производство (приготовление) продукции: посолочный цех, участок по изготовлению пресервов имеются умывальники (раковины) для мытья рук без подводки горячей воды. В производственных помещениях по изготовлению вяленой рыбы, моечном помещении отсутствуют умывальники (раковины) с подводкой холодной и горячей воды.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов"
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении виновного лица ООО РПЗ РИФ+ составлен протокол об административном правонарушении (ст.14.43 ч.1 КоАП РФ).Лицо привлечено к административной ответственности (предупреждение)

Сведения о выданных предписаниях
1. Приложение к акту №26 от 20.03.2020гВ срок до 10 сентября 2020 года
Обеспечить согласно раздела VI п.23 ТР ЕАЭС 040/2016 ; п/п 4 п. 2статьи 14 ТР ТС 021/2011 производственные помещения, в которыхосуществляется производство (приготовление) продукции:посолочный цех, участок по изготовлению пресервов умывальниками (раковинами) для мытья рук с подводкой горячей воды. Производственные помещения по изготовлению вяленой рыбы, моечное помещение оборудовать умывальниками (раковинами) сподводкой холодной и горячей воды
Описание
В нарушение п.3.6.6 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции» для поддержания цехов и участков в должном санитарном состоянии ООО "РПЗ "РИФ +" не проводятся 1 раз в неделю санитарные дни в пресервном, коптильном производствах.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов"
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении виновного лица ООО РПЗ РИФ+ составлен протокол об административном правонарушении (ст.6.3 КоАП РФ). Лицо привлечено к административной ответственности (предупреждение).

Сведения о выданных предписаниях
1. Приложение к акту №26 от 20.03.2020гВ срок до 10 сентября 2020 года
В соответствии с требованиями п.3.6.6 СанПиН 2.3.4.050-96"Производство и реализация рыбной продукции" обеспечить проведение 1 раз в неделю санитарных дней в цехах, на участках в прессервном, коптильном производствах
Описание
В нарушение п. 10.2.10 таблицы П 9.1. СанПиН 2.2.4.3359-16, уровни искусственной освещенности на рабочих местах ниже допустимых величин : - на рабочем месте фасовщика (рабочий стол) фасовочного отделения № п/п 1 (точка 1 по эскизу 1) протокола измерений освещенности № 82/4 от 10.03.2020г, экспертное заключение по результатам измерений физических факторов к протоколу № 82/4 от 10.03.2020г; -на рабочем месте рыбообработчика (моечные ванны) посолочного отделения № п/п 2 (точка 1 по эскизу 1) протокола измерений освещенности № 82/4 от 10.03.2020г, экспертное заключение по результатам измерений физических факторов к протоколу № 82/4 от 10.03.2020г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов"
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении виновного лица ООО РПЗ РИФ+ составлен протокол об административном правонарушении (ст.6.3 КоАП РФ). Лицо привлечено к административной ответственности (предупреждение).

Сведения о выданных предписаниях
1. Приложение к акту №26 от 20.03.2020гВ срок до 10 сентября 2020 года
На рабочем месте фасовщика (рабочий стол) фасовочного отделения, на рабочем месте рыбообработчика (моечные ванны) посолочногоотделения уровни искусственной освещенности довести до требуемыхвеличин, установленных п. 10.2.10 таблицей П 9.1. СанПиН2.2.4.3359-16«Санитарно-эпидемиологические требования кфизическим факторам на рабочих местах».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
662970, Красноярский край, г. Железногорск, ул. Красноярская, 80

Нет данных о результатах проверки