КГБУ СО "КГЦ "УЮТ"

Нарушения ст. 6.6. КоАП РФ: в образце готовой продукции: салат «Нежный» с растительным маслом обнаружены: БГКП (колиформы) в 0, 1 г продукта, при норме не допускается. Имеющаяся в предприятии программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, утвержденная директором КГАУ СО «КГЦ «УЮТ» Н.Н. Некрасовой, не содержит полный перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью в предприятии осуществляется оборот пищевых продуктов, при этом в перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания не включены: Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; Федеральный закон № 184-ФЗ от 27.12.2002 г. «О техническом регулировании», ТР ТС 005/2011 «О безопастности упаковки»; СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», . моечные ванны пищеблока КГАУ СО «КГЦ «Уют», являющиеся источниками повышенных выделений влаги в овощном цеху не оборудованы локальными вытяжными системами.. Для уборки помещений используют «обычный порошок» и «пемолюкс», «Санфо» не являющиеся дезинфицирующими средствами. Для хранения овощей имеется 5 холодильных установки, холодильник для хранения перца, моркови не снабжен термометром для контроля температурного режима

Ст. 6.4 КоАП РФ: В физиокабинете КГАУ СО «КГЦ «Уют» установлены потолочные светильники с люминесцентными светильниками без защитной светорассеивающей арматуры, расположенные на потолках, На внешних сторонах помещений КГАУ СО «КГЦ «Уют», в которых эксплуатируются облучатели (ОБН-150) с бактерицидными лампами открытого типа (стоматологический кабинет, кабинет терапевта), не оборудованы сигнальными световыми табло, сблокированных с системами включения облучателей и предупреждающих об опасности входа в помещение во время облучения, На 3-м этаже в туалетах, душевых помещениях жилых комнат №№ 302, 304, 305, 311 КГАУ СО «КГЦ «Уют» не оборудованы системы вентиляции, отсутствуют вентиляционные решетки. Здание КГАУ СО «КГЦ «Уют» не оборудовано лифтами и/или другими устройствами для транспортирования лиц пожилого возраста, лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов. В нарушение п. 12.2 СП 2.3.6.1079-01, п. 3.8 СП 3.5.3.3223-14 не проведены инженерно-технические мероприятия по защите от грызунов, а именно отсутствует металлическая сетка в месте выхода вентиляционного отверстия в моечной тары. Следовательно, юридическим лицом КГАУ СО «КГЦ «Уют» совершено административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена статьей 6.4 КоАП РФ.