Проверка № 241904067369 от 4 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ №29 "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"
Дата проведения
4 декабря 2019 года — 31 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка фактов возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан (детей, посещающих МБДОУ № 29 "Золотаярыбка"), изложенных в служебной записке ведущего специалиста-эксперта отдела эпидемиологического надзора надзора Межрегионального управления № 51 ФМБА России Лукьяновой А.В. от 22.11.2019 г. о нарушении обязательных требований санитарного законодательства РФ в МБДОУ № 29 "Золотая рыбка", адрес фактического осуществления деятельности: 662971, Красноярский край, г. Железногорск, ул. Октябрьская, 43 А, ул. Кирова, 4 А (не обеспечивается необходимый набор оборудования пищевого блокапо адресу ул. Октябрьская, 43 А - отсутствует раковина для мытья рук персонала пищеблока, персонал пищевого блока моет руки в первой секции производственной ванны, предназначенной для обработки фруктов, в месте присоединения производственной ванны к канализации отсутствуют воздушные разрывы), на основани и мотивированного представления ведущего специалиста-эксперта отдела эпидемиологического надзора Межрегионального управления № 51 ФМБА России Лукьяновой А.В. от 26.11.2019 г., задачи: надзор за выполнением обязательных требований в рамках установленной цели и предмета проверки, предмет: соблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации в областиобеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения (далее санитарное законодательство РФ) в целях охраны здоровья населения и среды обитания
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шилова Валентина Васильевна | Ведущий специалист-эксперт отдела специализированного и санитарно-гигиенического надзора. |
| Виншу Юлия Юрьевна | Ведущий специалист-эксперт отдела специализированного и санитарно-гигиенического надзора. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
662971, Красноярский край, г. Железногорск, ул. Октябрьская, 43 А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
662971, Красноярский край, г. Железногорск, ул. Октябрьская, 43 А, ул. Кирова, 4А
Дата составления акта о проведении проверки
9 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Щербакова Надежда Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена 09.12.2019г. под роспись без замечаний заведующий МБДОУ № 29 "Золотая рыбка" Щербакова Н. Н. Акт проверки вручен 09.12.2019г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Пищеблок МБДОУ № 29 "Золотая рыбка" в здании по адресу 662971, Красноярский край, г. Железногорск, ул. Октябрьская, 43 А, не обеспечен необходимым моечным оборудованием. В производственном помещении отсутствует раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смеситель. Ранее, в 2017 году, установленная раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смеситель была демонтирована и на её место установлена 2-х секционная моечная ванна для охлаждения третьих блюд и вторичной обработки фруктов и овощей. Сотрудники пищеблока моют руки в одной из секций этой производственной ванны. В ходе проведения проверки данное нарушение устранено. На месте демонтированной двухсекционной производственной ванны установлены раковина для мытья рук персонала пищеблока с подводкой горячей и холодной воды через смеситель и односекционная производственная ванна для вторичной обработки фруктов и овощей.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении виновного лица заведующего МБДОУ № 29 "Золотая рыбка" Щербаковой Н. Н. составлен протокол об административном правонарушении № 51-135/19 от 12.12.2019г. (ст. 6.3. КоАП РФ). Лицо привлечено к административной ответственности (предупреждение). |
Описание
На пищеблоке МБДОУ № 29 "Золотая рыбка" в здании по адресу 662971, Красноярский край, г. Железногорск, ул. Октябрьская, 43 А, в горячем цехе, в местах присоединения двухсекционной производственной ванны для охлаждения третьих блюд и вторичной обработки фруктов и овощей к канализации, отсутствуют воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приёмной воронки, которую устанавливают выше сифонных устройств. В ходе проведения проверки данное нарушение устранено. В месте присоединения односекционной производственной ванны для вторичной обработки фруктов и овощей к канализации, установлен воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приёмной воронки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении виновного лица заведующего МБДОУ № 29 "Золотая рыбка" Щербаковой Н. Н. составлен протокол об административном правонарушении № 51-135/19 от 12.12.2019г. (ст. 6.3. КоАП РФ). Лицо привлечено к административной ответственности (предупреждение). |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ