МБДОУ Д/С №18

В помещениях пищеблока МБДОУ Д/С № 18 по адресу: 663091, Красноярский край, г. Дивногорск, ул. 30 лет Победы, д. 15, 06.11.2019 года Обнаружено при рассмотрении заключения санитарно-эпидемиологической экспертизы от 21.11.2019 г. № 18458: - содержание витамина С в пробе «компот из яблок» с учетом неопре-деленности измерений не соответствует требованиям п. 14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13, фактически содержание витамина С мг/порц. составило 31.5±3, 5 для детей 3-6 лет при гигиеническом нормативе 50 мг/порц. Недостаточное содержание витамина С в организме детей приводит к частым простудным заболеваниям, ОРВИ, снижению иммунитета и концен-трации внимания ребенка. В соответствии с пунктом 5.5 «ОТВЕТСТВЕННОСТЬ» должностной инструкции, утвержденной заведующей МБДОУ Д/С № 18 от 19.09.2014 г. повар несет ответственность за неисполнение должностных обязанностей, установленных настоящей инструкцией, следовательно, поваром МБДОУ Д/С № 18 Атавиной Марией Геннадь-евной совершено административное правонарушение, ответственность за ко-торое предусмотрена частью 1 статьи 6.7 КоАП РФ.

06.11.2019 г. в МБДОУ Д/С № 18 выявлены нарушения действующих санитарных норм и правил: - учебная доска во 2-ой младшей группе не обеспечена равномерным искусственным освещением, что не позволяет обеспечить нормируемые уровни освещения при учебных занятиях; - окна в музыкальном зале, в спальне 2-ой младшей группы, в 1-ой младшей группе не позволяют проводить ежедневное проветривание помещений (конструкция фрамуг не позволяет открывать окна); - нарушена целостность асфальтового покрытия на территории учреждения (по периметру территории асфальт с трещинами и ямами), что создает угрозу травматизма детей, скоплению дождевых вод в ямах; - поверхность потолка в туалетной средней группы, в прачечной не обеспечена гладкими материалами, позволяющими проводить уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств; - стены и полы в прачечной не обеспечены гладкими материалами, позволяющими проводить уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств; - в программе производственного контроля не включены лабораторные исследования параметров микроклимата, искусственного и естественного освещения, воды, готовой продукции; - песочницы на групповых площадках каждой групповой ячейки не оборудованы крышками во избежание загрязнения песка; - на отопительных приборах во всех групповых ячейках отсутствуют ограждающие устройства, что создает угрозу получения травматизма среди детей, получения ожогов; - не проведены инженерно-технические мероприятия по защите объекта от синантропных грызунов: входная дверь на пищеблок не оборудована устройством (доводчик), обеспечивающим самостоятельное и плотное закрывание, что создает риск проникновения синантропных грызунов в пом6ещения пищеблока. Следовательно, юридическим лицом МБДОУ Д/С № 18 совершено административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена частью 1 статьи 6.7 КоАП РФ.