Проверка № 241901223474 от 1 июня 2019 года

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №5"

Плановая проверка
Выездная
Не может быть проведена
Есть нарушения


Дата проведения
1 июня 2019 года — 1 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА №5 С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ХУДОЖЕСТВЕННО-ЭСТЕТИЧЕСКОМУ НАПРАВЛЕНИЮ РАЗВИТИЯ ДЕТЕЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю

Цель проверки
Соблюдение требований законодательства РФ в области обеспечения сан.эпид.благополучия

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Козарь Е. В. Колбина С. А. Степанова С. Е. Сысоева О. А. Заведующая зооэнтомологическим отделом, помощник энтомолога, зоолог врач-лаборант отделения приема образцов,
Тимонина Т. В. Щетникова Н. С. Толпыга Марину Владимировну Начальник отделения приема образцов, инженер-лаборант отделения приема образцов, лаборант отделения приема образцов
Ковалева Инна Ивановна- Кузнецов И. В. Федькин Д. С. Исмагилову С. А. , Моролева О. В. - Заведующая отделением физических фактроров; химик эксперт отделения физических факторов;инженер - лаборант отделения физических факторов,техник отделения физических факторов
Гудеева Н. А. , Панов Ю. В. , Гаврилова С. Г. , Глазкова Е. С. , Козинская О. Е. , Агудова О. М. , Баловнева Н. И. , Кочкина С. В. Эксперты по организации и проведению санитарно-эпидемиологических экспертиз, помощники санитарного вр
Дорошенко Ольга Владимировна Можная Елена Евгеньевна Быкова Елена Геннадьевна Главного специалиста-эксперта, специалиста-эксперта специалиста-


Объекты и итоги проверки

Адрес
Красноярский край, Ачинск г, Ким пер, 19

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Красноярский край, Ачинск г, Ким пер, 19 - - -

Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Смахтина Ирина Анатольевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен Смахтина Ирина Анатольевна заведующий МБДОУ «Детский сад № 5»
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения по ч.1 ст.6.7 на поверхности стены в спальне 2 младшей группы имеются дефекты (трещины, отслоения покрытия), что не позволяет проводить качественную влажную обработку с применением моющих и дезинфекционных средств.Для пола в помещении пищеблока (помещение горячего цеха) используются материалы, не допускающие обработку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих растворов, т.к. на поверхности имеются повреждения, множественные щели, сколы.Складские помещения (склад для хранения продуктов, помещение для первичной обработки овощей в котором осуществляется хранение овощей) не оборудованы раздельными системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим побуждением, фактически в данных помещениях отсутствует вентиляция с механическим побуждением, что приводит к нарушению условий хранения пищевых продуктов. На пищеблоке пищевые продукты не хранятся в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятиями изготовителями.В складском помещении МБДОУ «Детский сад № 5» яйцо не хранится в коробах на подтоварниках в сухих прохладных помещениях (холодильниках) или в кассетах, на отдельных полках, стеллажах (фактически хранится в пластиковых ведрах в складском помещении на холодильнике «молоко»).Питание детей не организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем т.к. фактический рацион питания не соответствует утвержденному меню.Измеренные уровни искусственной освещенности (2 младшая группа (приемная), пищеблок (горячий цех), старшая группа (приемная) с учетом погрешности не соответствуют допустимым параметрам.по результатам проведенных испытаний пробы киселя из концентрата «Абрикосовый» с датой изготовления 04.06.2019г., отобранного в рамках плановой проверки на пищеблоке МБДОУ «Детский сад № 5» содержание витамина «С» в испытуемом образце ниже гигиенического норматива и составляет 21, 14-26, 74 мг/180г при нормативе 50, 0 мг. на порцию.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра № 1696 от 04.06.2019г
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении № 13275 от 20.06.2019в отношении ЮЛ МБДОУ «Детский сад № 5» по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ постановление по делу об административном правонарушении № 14626 от 01.07.2019 в отношении ЮЛ МБДОУ «Детский сад № 5» по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ на сумму 30000 рублей
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата № 424772 от 24.09.2019 30000 рублей постановление по делу об административном правонарушении № 14626 от 01.07.2019

Сведения о выданных предписаниях
1. 14352В срок до 7 октября 2020 года
Устранить нарушения выразившееся в том, что на поверхности стены в спальне 2 младшей группы имеются дефекты (трещины, отслоения покрытия), что не позволяет проводить качественную влажную обработку с применением моющих и дезинфекционных средств.Выразившееся в том, что для пола в помещении пищеблока (помещение горячего цеха) используются материалы, не допускающие обработку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих растворов, т.к. на поверхности имеются повреждения, множественные щели, сколы.Выразившееся в том, что складские помещения (склад для хранения продуктов, помещение для первичной обработки овощей в котором осуществляется хранение овощей) не оборудованы раздельными системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим побуждением, фактически в данных помещениях отсутствует вентиляция с механическим побуждением.Выразившееся в том, что на пищеблоке МБДОУ «Детский сад № 5» пищевые продукты не хранятся в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятиями изготовителями.Выразившееся в том, что в складском помещении МБДОУ «Детский сад № 5» яйцо не хранится в коробах на подтоварниках в сухих прохладных помещениях (холодильниках) или в кассетах, на отдельных полках, стеллажах.Выразившееся в том, что питание детей в МБДОУ «Детский сад № 5» не организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем т.к. фактический рацион питания не соответствует утвержденному меню, ежедневно в питании детей не использовались фрукты.Выразившееся в том, что измеренные уровни искусственной освещенности (2 младшая группа (приемная), пищеблок (горячий цех), старшая группа (приемная) с учетом погрешности не соответствуют допустимым параметрам.выразившееся в том, что по результатам проведенных испытаний пробы киселя из концентрата «Абрикосовый» отобранного в рамках плановой проверки на пищеблоке МБДОУ «Детский сад № 5» содержание витамина «С» в испытуемом образце ниже гигиенического норматива и составляет 21, 14-26, 74 мг/180г при нормативе 50, 0 мг. на порцию.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ