Проверка № 241901221567 от 24 января 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВИП"
Дата проведения
24 января 2019 года — 20 февраля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия человека в соответствии с планом деятельности Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю на 2019 г., размещенного на официальном сайте Управления в сети «Интернет» (Web-сайт: http://24.rospotrebnadzor.ru). Задачи: - осуществление государственного надзора (контроля) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; -предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; -профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предмет: соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Алиева Елена Сергеевна | Помощник врача по общей гигиене ОЭиО |
| Вольская Наталья Васильевна | Техник первой категории |
| Ращупкина Наталья Алексеевна | Лаборант СГЛ |
| Кладницкая Елена Васильевна | Заведующий ОЭиО |
| Тимаков Сергей Владимирович | Врач по общей гигиене ОЭиО |
| Сергейчик Светлана Сергеевна | Лаборант СГЛ |
| Бенч Валентина Владимировна | Ведущий инженер-химик |
| Огиенко Марина Александровна | Инженер-лаборант СГЛ |
| Быстрова Ирина Станиславовна | Начальник ООиПО |
| Ганиева Наиля Зуфаровна | Лаборант СГЛ |
| Соловьева Наталья Николаевна | Лаборант СГЛ |
| Степанов Тимофей Владимирович | Техник |
| Арисова Фания Равхатовна | Оператор ЭВ и ВМ |
| Ревина Валентина Алексеевна | Старший специалист первого разряда |
| Вербило Мария Бронисовна | Инженер-лаборант СГЛ |
| Полякова Ольга Владимировна | Специалист-эксперт |
| Погодина Елена Анатольевна | Лаборант СГЛ |
| Верзилова Алена Николаевна | Помощник врача по общей гигиене ОЭиО |
| Пискунов Дмитрий Владимирович | Ведущий специалист-эксперт |
| Шерстнева Татьяна Львовна | Ведущий инженер-лаборант СГЛ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Красноярский край, Норильск г, Талнахская ул, 3А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Красноярский край, Норильск г, Талнахская ул, 3А
Дата составления акта о проведении проверки
20 февраля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дюбанова Светлана Федоровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписал, акт со всеми материалами проверки получил управляющий ООО "ВИП" Дюбанова Светлана Федоровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 6.6. КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 19.02.2019 № 475 |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 01.02.2019 № 220 |
| 3. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол о взятии проб (образцов) от 01.02.2019 № 163 |
| 4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление Норильского городского суда от 27.02.2019 № 5-60/2019 ст. 6.6 КоАП - административное приостановление деятельности на срок 20 (двадцать) суток |
| 5. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении от 21.02.2019 № 3563 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 3456 | В срок до 20 мая 2019 года |
| Обеспечить персонал(поваров) санитарной одеждой; утилизировать тарелку со сколом; соблюдение товарного соседства в низкотемпературных холодильных камерах; владеть обработкой яиц; обеспечить иммунизацию сотрудниках в рамках национального календаря; обеспечить хранение на складе сыпучих продуктов по должному ассортименту; убрать растения со склада хранения продуктов; обеспечить выполнение текущей уборки на складе, замена напольного покрытия; обеспечить защитную арматуру на осветительные приборы; обеспечить мытье кухонной и столовой посуды согласно инструкции; обеспечить локальную вытяжную систему над моечными; обеспечить крышками бачки для пищевых отходов; ежедневное введение бракеражного журнала; обеспечить поточность технологических процессов | |
Описание
Ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ - нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол о взятии проб (образцов) от 01.02.2019 № 163 |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 19.02.2019 № 475 |
| 3. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 01.02.2019 № 220 |
| 4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об АП № 4870 от 06.03.2019 ЮЛ административный штраф в размере 150 000 (сто пятьдесят тысяч) рублей |
| 5. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении от 20.02.2019 № 3454 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 3456 | В срок до 20 мая 2019 года |
| Отсутствие хранения продуктов с истекшим сроком годности; соответствие продуктов по микробиологическим показателям, разработать и ввести в применение программу в соответствии с ХАССП | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ