Проверка № 24180702401691 от 6 декабря 2018 года

КГБУ СО"КАРАТУЗСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
6 декабря 2018 года — 10 января 2019 года

Проверка проводится в отношении
КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "КАРАТУЗСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ГРАЖДАН ПОЖИЛОГО ВОЗРАСТА И ИНВАЛИДОВ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю

Цель проверки
Соблюдение требований законодательства РФ в области обеспечения санэпидблагополучия Соблюдение требований технических регламентов

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Дереганова Наталья Дмитриена Специалист-эксперт
Нефёдов Илья Евгеньевич Специалист-эксперт
Шубина Ольга Александровна Ведущий специалист-эксперт
Репина Юлия Владимировна Медицинская сестра
Береговая Ольга Александровна Техник
Плыкин Павел Анатольевич Техник
Абрамова Елена Николаевна Инженер
Васильева Светлана Анатольевна Инженер - химик
Вохмина Наталья Валерьевна Помощник врача по гигиене детей и подростков
Тюлюш Яна Николаевна Главный специалист-эксперт
Чиркова Юлия Владимировна Лаборант
Бычкова Ольга Викторовна Техник
Овчинникова Евгения Николаевна Ведущий специалист-эксперт
Борисенко Марина Валерьевна Помощник врача по общей гигиене
Лесникова Вера Александровна Помощник Энтомолога Помощник энтомолога
Водянова Елена Васильевна Помощник энтомолога
Чистобаева Надежда Александровна Главный специалист-эксперт
Баландина Екатерина Алексеевна Главный специалист-эксперт
Вагапова Дания Тагировна Энтомолог
Тютюбеева Инна Тимофеевна Помощник врача по общей гигиене
Затлер Ольга Николаевна Зоолог
Михайлова Екатерина Эдуардовна Помощник энтомолога
Тарита Елена Васильевна Начальник отделения физических факторов
Вавилова Татьяна Игнатьевна Главный специалист-эксперт
Котков Андрей Васильевич Главный специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
Красноярский край, Каратузский р-н, Каратузское с, Хлебная ул, 26

Дата составления акта о проведении проверки
20 декабря 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Яхонтова Оксана Валерьевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена директор КГБУ СО «Каратузский дом-интернат» Яхонтова Оксана Валерьевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проверке медицинских карт на получателей социальных услуг КГБУ СО «Каратузский дом интернат» установлено, что в учреждение принимаются вновь поступающие с результатами лабораторных исследований на группу возбудителей кишечных инфекций со сроком давности более двух недель с момента забора материала для исследования - Рябихин Г.П., поступил 29.05.2018 г., дата обследования на группу возбудителей кишечных инфекций от 19.04.2018 г., Рудакова А.Н., поступила 25.05.2018 г., дата обследования на группу возбудителей кишечных инфекций от 03.05.2018 г., что является нарушением п. 8.14. СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания». При проверке медицинских карт на получателей социальных услуг КГБУ СО «Каратузский дом интернат» установлено, что в учреждение принимаются вновь поступающие без результатов обследования на дифтерию, яйца гельминтов - Рудакова А.Н., поступила 25.05.2018 г., результаты обследования на дифтерию от 31.05.2018 г., результат обследования кала на яйца гельминтов от 29.05.2018 г., что является нарушением п. 8.14 СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 13.12.2018г
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо-специалист по социальной работе Базова Наталья Викторовна

Сведения о выданных предписаниях
1. 26683В срок до 4 ноября 2019 года
Устранить нарушения п. 8.14. СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания» выразившиеся в приниеме вновь поступающих с результатами лабораторных исследований на группу возбудителей кишечных инфекций со сроком давности более двух недель с момента забора материала для исследования. Устранить нарушения п.8.14 СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания» выразившиеся в приёме вновь поступающих без результатов обследования на дифтерию, яйца гельминтов.
Описание
Исследованная проба готового кулинарного изделия «салат из свежей капусты и моркови» по микробиологическим показателям «количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов» (КМАФАнМ)», «бактерии группы кишечных палочек» (БГКП (колиформы)» не соответствует требованиям главы 2, статьи 7, п. 1, п. 2, п. 5. (приложение 2, таблица 1 п. 1.8. «Другие продукты») ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12. 2011 г. № 880.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол о взятии проб , образцов № 2922 от 06.12.2018г, протокол осмотра № 3793 от 06.12.2018г
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо- шеф-повар Буянова А.Н.

Сведения о выданных предписаниях
1. 26683В срок до 4 ноября 2019 года
Устранить нарушения главы 2, статьи 7, п. 1, п. 2, п. 5. (приложение 2, таблица 1 п. 1.8. «Другие продукты») ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12. 2011 г. № 880, выразившиеся в изготовлении готового кулинарного изделия «салат из свежей капусты и моркови» не соответствующего по микробиологическим показателям безопасности «количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов» (КМАФАнМ)», «бактерии группы кишечных палочек» (БГКП (колиформы)».
Описание
Электрические выключатели, ручки , звонки и другие аналогичные элементы необходимого бытового окружения не размещаются с учетом зон досягаемости в вертикальной и горизонтальной плоскостях, доступных для лиц пожилого возраста , лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов в положении стоя. сидя и лежа, что является нарушением п. 3.7. СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра № 3793 от 06.12.2018г
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо

Сведения о выданных предписаниях
1. 26683В срок до 4 ноября 2019 года
Устранить нарушения п. 3.7. СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания» выразившиеся в неразмещении электрических выключателей, ручек , звонков и других аналогичные элементы необходимого бытового окружения, с учетом зон досягаемости в вертикальной и горизонтальной плоскостях, доступных для лиц пожилого возраста , лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов в положении стоя. сидя и лежа.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Красноярский край, Каратузский р-н, Каратузское с, Хлебная ул, 26, административные кабинеты

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Красноярский край, Каратузский р-н, Каратузское с, Хлебная ул, 26, жилые комнаты

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Красноярский край, Каратузский р-н, Каратузское с, Хлебная ул, 26, пищеблок

Нет данных о результатах проверки