МБДОУ "ЕРМАКОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №4"

Нарушения по ст. 6.4. КоАП РФ - не соблюдаются нормируемые показатели искусственной освещенности в групповой старшей и подготовительной группы.

Нарушения по ч. 1. ст. 6.7. КоАп РФ - в зоне игровой территории не оборудована физкультурная площадка, для ополаскивания столовой посуды в буфетных групповых ячеек первой младшей, средней, старшей, подготовительной группы моечные ванны не оборудованы гибкими шлангами с душевыми насадками, раковина для мытья рук в туалетах для персонала не обеспечена подвод горячей воды, в рацион питания детей кисломолочные напитки включены 1 раз в неделю, в рационе питания детей отсутствует мясо говядины, телятины, для приготовления компотов и киселей отсутствует посуда из нержавеющей стали, используется посуда с поврежденной эмалью, в дошкольной организации не ежедневно организовано 4 приема пищи, при 10, 5 часовом пребывании детей в детском саду, не все работники д фактическое содержание витамина «С», мг/порция 29, 4±6, 1 мг/порция (нормируется из расчета 50, 0±20 % мг на порцию), в представленном на экспертизу протоколе исследований (испытаний), измерений от 13.09.2018г. № 1979-131-Бюджет-продукты готового кулинарного изделия - «суп с рыбными консервами» зарегистрировано: - фактическое содержание белков по анализу составило 5, 94±0, 07 г, по представленному меню-раскладке 6, 56 г, отклонение составило 0, 62 г (- 9, 4%); - фактическое содержание жиров по анализу составило 5, 74±0, 12 г, по представленному меню-раскладке 10, 82 г, отклонение составило 5, 08 г (- 47%); - фактическое содержание углеводов по анализу составило 15, 22±0, 29 г, по представленному меню-раскладке 14, 75 г, отклонение составило 0, 47 г (+ 3, 1 %); - калорийность фактическая составила 136, 3±5, 8 ккал, теоретическая по меню-раскладке 182, 6 ккал, отклонение составило 46, 3 ккал (- 25, 3 %).