Проверка № 24180702400353 от 13 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "НОВОНИКОЛАЕВСКАЯ СОШ №9"
Дата проведения
13 июня 2018 года — 10 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека на основании утвержденного плана деятельности Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю на 2018 год, размещенного на официальном сайте Управления в сети «Интернет» (Web-сайт: http:// 24.rospotrebnadzor.ru). Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регули-ровании; - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства; - соблюдение обязательных требований норм действующего законода-тельства Российской Федерации о техническом регулировании; - проведение мероприятий по предотвращению угрозы и (или) причи-нения вреда жизни, здоровью граждан
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шапорева Галина Анатольевна | Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Канске |
| Цишкевич Ирина Валерьевна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» в г. Канске |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Красноярский край, Иланский р-н, Новониколаевка с, Школьная ул, 1
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заблоцкая Э. Ю.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 28.06.2018 , подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Должностным лицом начальником оздоровительной площадки МБОУ "Новониколаевская СОШ "9"Заблоцкой Э. Ю. нарушены санитарно-эпидемиологические требования к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно:при требовании использования в детском питании охлажденного мяса птицы на пищеблок принимают и используют в питании детей замороженное мясо птицы; в питании детей используется печень замороженная, со сроком годности более 6 месяцев; в программу производственного контроля включены нормативные документы санитарного законодательства, утратившие законную силу, для порционирования первых блюд, не используется инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах; производственный лабораторный контроль за качеством готовых блюд, их пищевой ценности, за качеством воды не организован, нарушается технология приготовления холодных закусок;при изготовлении картофельного пюре не использовалось механическое оборудование (протирочная машина); не выполнены нормы питания по отдельным продуктам, то есть совершено административное правонарушение, предусмотренное частью 1 статьи 6.7. КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 13.06.2018 г. протокол о взятии проб ( образцов) от 13.06.2018 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об административном правонарушении от 10.07.2018 г № 14179 в отношении должностного лица по ч.1 ст.6.7 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 13027 | В срок до 15 июня 2019 года |
| Устранить нарушения в части не использования в детском питании замороженного мяса птицы; печень , со сроком годности более 6 месяцев; в программу производственного контроля включения официально изданных нормативных документов санитарного законодательства, использования для порционирования первых инвентаря с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах; проведения производственного лабораторного контроля за качеством готовых блюд, за качеством воды не организован, соблюдения технологии приготовления холодных закусок; использования при изготовлении картофельного пюре механического оборудования выполнения норм питания по отдельным продуктам. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ