Проверка № 24180702400322 от 7 июня 2018 года

МБОУ "БАЛАЙСКАЯ СОШ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
7 июня 2018 года — 5 июля 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БАЛАЙСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю

Цель проверки
Соблюдение требований законодательства РФ в области обеспечения санэпидблагополучия Соблюдение требований технических регламентов Соблюдение требований к деятельности детского лагеря

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Анганзорова Е. М. Ведущий специалист - эксперт
Олейник Ю. А. Врач по общей гигиене
Артюхова М. А. Врач по общей гигиене
Мосунова П. В. Лаборант ОФФ
Антонова М. В. Начальник ООПП
Евсюкова Специалист - эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
Красноярский край, Уярский р-н, Балай п, Мира ул, 3 - - -

Дата составления акта о проведении проверки
7 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пестерев В. В.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан руководителем Пестеревым В.В.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
7 июня 2018г, в период с 10 часов 50 минут до 14 часов 50 минут в МБОУ Балайская СОШ в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием, выявлено: на пищеблоке оздоровительного учреждения обнаружена столовая посуда (тарелки 1 блюдо, 2 блюдо) со сколами, на пищеблоке допускается просушивание столовой посуды (чашки, стаканы) на разносе, при норме просушивать на решетках, стеллажах, полках на ребре, на пищеблоке имеющем однозальную планировку, не обеспечено разделения зон готовой и сырой продукции, отсутствует стол с маркировкой «Готовая продукция», не обеспечена маркировка моечных ванн для обработки сырья и моечных ванн для мытья столовой и кухонной посуды, в примерном цикличном 10 дневном меню, приём пищи завтрак по всем дням недели не обеспечен закуской, в оздоровительной организации не проводится С витаминизация 3 блюд обеденного рациона, не представлен журнал С- витаминизаци 3 х и сладких блюд (форма № 5), на пищеблоке обнаружена продовольственная продукция овощи (томаты на остатке 2 кг., огурцы свежие на остатке 1кг., лук репчатый на остатке 1 кг.) без маркировочного ярлыка, несоответствие качества питьевой воды по микробиологическим показателям

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник оздоровительного учреждения с дневным пребывание детей в период каникул на базе МБОУ «Болайская СОШ» Пахомова Анжелика Александрова, по ч.1 ст. 6.7. КОАП РФ, административный штраф

Сведения о выданных предписаниях
1. 12924В срок до 6 августа 2018 года
Обеспечить качество питьевой воды по микробиологическим показателям в соответствии с требованиями действующего законодательства

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ