Проверка № 24180702399472 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ НОВОАЛТАТСКИЙ ДС "КОЛОКОЛЬЧИК"
Дата проведения
4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований законодательства РФ в области обеспечения санэпидблагополучия Соблюдение требований технических регламентов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Тришканева Ирина Андреевна | Лаборант |
| Кувшинова Татьяна Юрьевна | Главный специалист-эксперт |
| Плотицина Надежда Михайловна | Помощник врача-эпидемиолога |
| Юрченко Зинаида Николаевна | Врач-эпидемиолог |
| Приходько Алевтина Александровна | Зоолог |
| Яковлева Ирина Михайловна | Помощник энтомолога |
| Хорькова Анастасия Валерьевна | Лаборант отдела отбора и приемки образцов |
| Блинова Елена Владимировна | Помощник врача по общей гигиене |
| Перман Елена Леонидовна | Помощник врача по общей гигиене |
| Козырь Любовь Михайловна | Помощник врача |
| Поспелова Любовь Анатольевна | Помощник врача |
| Кучелаева Анжелика Александровна | Эксперт-физик |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Красноярский край, Шарыповский р-н, Новоалтатка с, Советская ул, 1А
Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Соколова Оксана Николаевна
Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения выявлены
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На упаковке с картофелем отсутствует маркировка от производителя, содержащая следующие сведения: наименование пищевой продукции, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации по использованию; исследованный образец питьевой холодной воды не безвреден по содержанию вредных химических веществ (железо) и не благоприятен по органолептическим показателям; в групповых помещениях, в пищеблоке, в спортивном (музыкальном) зале на оконных проемах, используемых для проветривания, отсутствуют сетки; журналы заполняются заранее, так как невозможно отобрать суточную пробу блюда, которое не было приготовлено и невозможно провести бракераж неприготовленного блюда (ужин за 13.06.2018г.), а также персоналом допускается то, что журнал отбора суточных проб заполняется, а сами суточные пробы непосредственно после приготовления пищи не отбираются (завтрак и обед за 14.06.2018г.), кроме того со слов повара 09.06.2018г. суточные пробы были отобраны, а в журнале отсутствует регистрация отбора суточных проб за 09.06.2018г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протоколы осмотра от 04.06.2018г. № 1908; от 14.06.2018г. № 1916 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 17659 от 03.09.2018 в отношении гражданина Полотнянщикова Елена Александровна. Статья КОАП: статья 6.3. Наказание - штраф: 500, 00 руб. |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 14651 от 16.07.2018 в отношении ДЛ Дикань Наталья Анатольевна. Статья КОАП: статья 6.7 часть 1. Наказание - штраф: 3 000, 00 руб. |
| 4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 14675 от 16.07.2018 в отношении ДЛ Соколова Оксана Николаевна. Статья КОАП: статья 6.7 часть 1. Наказание - штраф: 3 000, 00 руб. |
| 5. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 14661 от 16.07.2018 в отношении гражданина Иванова Наталья Сергеевна. Статья КОАП: статья 14.43 часть 1. Наказание - штраф: 1 000, 00 руб. |
| 6. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата № 557874 от 24.09.2018 - 1 000, 00 руб. согласно постановления № 14661 от 16.07.2018. |
| 7. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата № 193039 от 03.12.2018 - 500, 00 руб. согласно постановления № 17659 от 03.09.2018. |
| 8. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата № 391795 от 24.07.2018 - 3 000, 00 руб. согласно постановления № 14651 от 16.07.2018 |
| 9. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата № 808514 от 26.09.2018 - 3 000, 00 руб. согласно постановления № 14675 от 16.07.2018. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 12791 | В срок до 1 августа 2019 года |
| 1.1. Устранить нарушения требований п. 9.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (с изменениями и дополнениями); п. 3.1, п. 3.2., п. 3.4.3., табл. 2, п. 3.5 табл. 4 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», выразившиеся в использовании для приготовления пищи, мытья посуды, обработки оборудования, уборки, соблюдения личной гигиены воды из централизованной системы водоснабжения, не соответствующей требованиям питьевой воды по показателям жесткости общей, железа, цветности, мутности. | |
| 2. 11678 | В срок до 14 июня 2018 года |
| Устранить нарушения требований: в пищеблоке МБДОУ Новоалтатский ДС «Колокольчик», находящемуся по адресу: Красноярский край, Шарыповский р-н, Новоалтатка с, Советская ул, 1А. 1. Нарушения требований ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 4 ч. 4.1 п. 1, ч. 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (с изменениями и дополнениями) выразившиеся в обороте следующей продукции: 1) картофель - 2 кг, на упаковке отсутствует маркировка от производителя, содержащая следующие сведения: наименование пищевой продукции, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации по использованию. Срок исполнения: немедленно | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Красноярский край, Шарыповский р-н, Новоалтатка с, Советская ул, 1А
Нет данных о результатах проверки