Проверка № 241802218000 от 12 декабря 2018 года

ООО "ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ"

Внеплановая проверка
Выездная
Не может быть проведена
Есть нарушения


Дата проведения
12 декабря 2018 года — 16 января 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю

Цель проверки
С целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 04.10.2018 № 781 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания гостей и участников ХХ1Х Всемирной зимней универсиады 2019 года в г. Красноярске», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 13 сентября 2018 № ОГ-П12-152пр. Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в сфере технического регулирования, в сфере защиты прав потребителей, на потребительском рынке; предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании; проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда здоровью граждан. - соблюдение обязательных требований законодательства о защите прав потребителей и на потребительском рынке

Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Скрипниченко Наталью Исидоровну, Павлову Елену Владимировну, Василенко Геннадия Ивановича, Надырову Татьяну Николаевну Помощников врача по гигиене питания
Додонова Владимира Сергеевича, Игнатовского Евгения Сергеевича, Загорулько Александра Андреевича, Апасова Максима Юрьевича Врачей по общей гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Черкашину Ирину Сергеевну Ведущего специалиста-эксперта
Шкидина Антона Анатольевича Помощника врача-эпидемиолога
Мелингер Раду Александровну Врача по общей гигиене
Садловскую Елену Николаевну, Медведева Александра Юрьевича, Янкун Александра Андреевича, Лущикову Татьяну Евгеньевну, Помощников врача по общей гигиене


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Красноярск, ул. Калинина, д. 169

Дата составления акта о проведении проверки
15 января 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рассказимов Никита Сергеевич

Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен Рассказимов Никита Сергеевич
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения ст. 6.3. КоАП РФ: отделка стен не устойчива к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств, в складском помещении часть стен выполнена кирпичной кладкой, верхняя часть кирпичной кладки не окрашена и не побелена; для сбора отходов и мусора в складском помещении не установлены педальные бачки с крышками (мусор и пищевые отходы собираются в открытую коробку); отсутствуют разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке моющие средства, у которых имеется разрешения контакта с пищевыми продуктами; не прошел курс гигиенической подготовки и аттестации директор обособленного подразделения ООО «Пищевые ингредиенты» Рассказимов Никита Сергеевич, личная медицинская книжка которого с отметками о прохождении курса гигиенической подготовки и аттестации не представлена, отсутствует; не организована централизованная стирка спец. одежды, документы, подтверждающие стирку спец. одежды не представлены, отсутствую; не разработана и не представлена программа производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.; не организовано проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий: не осуществляется контроль за наличием личных медицинских книжек у работников и своевременного прохождения работниками медицинских обследований, профессиональной подготовки и аттестации, за наличием моющих и дезинфицирующих средств.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении от 31.01.2019 г. № 2076 ст. 6.3. КоАП РФ в отношении ООО «Пищевые ингредиенты», назначить штраф в размере 10 000 руб.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении от 15.01.2019 г. №462 по ст. 6.3. КоАП РФ в отношении ООО «Пищевые ингредиенты».
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата № 128 от 12.02.2019 - 10 000, 00 руб. по постановлению № 2076 от 31.01.2019

Сведения о выданных предписаниях
1. № 454В срок до 15 февраля 2019 года
Устранить нарушения: выразившееся в отделке стен материалами не устойчивыми к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств; выразившиеся в отсутствии педальных бачков с крышками для сбора отходов и мусора в складском помещении; выразившиеся отсутствии разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке моющих и дезинфицирующих средства, у которых имеется разрешения контакта с пищевыми продуктами; выразившиеся в отсутствии личных медицинских книжек у работников организации торговли с отметками о прохождении курса гигиенической подготовки и аттестации; выразившиеся в отсутствии организации централизованной стирки спец. одежды; выразившиеся в отсутствии программы производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, отсутствии организации проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий: не осуществляется контроль за наличием личных медицинских книжек у работников и своевременного прохождения работниками медицинских обследований, профессиональной подготовки и аттестации, за наличием моющих и дезинфицирующих средств.
Описание
Нарушения ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ: работники, которые имеют непосредственный контакт с пищевыми продуктами: начальник склада Смоленский Андрей Валерьевич, кладовщик Павлова Светлана Николаевна, грузчик Чернышов Михаил Денисович не прошли медицинские исследования, в представленной личной медицинской книжке Смоленского А.В. стоит отметка о прохождении медицинских исследований 25.07.2017, следующий медосмотр 25.07.2018 не пройден, отметки о прохождении в личной медицинской книжке нет, отсутствует; в представленной личной медицинской книжке Павловой С.Н. стоит отметка о прохождении медицинских исследований 07.08.2017, следующий медосмотр 07.08.2018 не пройден, отметки о прохождении в личной медицинской книжке нет, отсутствует; в представленной личной медицинской книжке Чернышова М.Д. стоит отметка о прохождении медицинских исследований 15.09.2017, следующий медосмотр 15.09.2018 не пройден, отметки о прохождении в личной медицинской книжке нет, отсутствует.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении от 31.01.2019 г. № 2072 по ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ в отношении ООО «Пищевые ингредиенты», назначить административное наказание в виде предупреждения.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении от 15.01.2019 г. №464 по ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ в отношении ООО «Пищевые ингредиенты».
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор от 15.01.2019 № 454 не выполнено в установленный срок 15.02.2019. Составлен протокол об административном правонарушении, материалы переданы в суд на рассмотрение.
4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов от 15.01.2019 № 455 выполнено в установленный срок 15.02.2019.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 455В срок до 15 февраля 2019 года
Обеспечить прохождение работниками, занятыми на работах, которые связаны с перевозкой пищевой продукции и при выполнении которых осуществляется непосредственный контакт с пищевой продукцией медицинских исследований, с предоставлением личных медицинских книжек с отметками о прохождении медицинских исследований.
Описание
Нарушения ст. 6.4. КоАП РФ: мероприятия по дератизации и дезинфекции не проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке, не представлены документы, подтверждающие проведение мероприятий по дератизации и дезинсекции.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении от 31.01.2019 г. № 2073 по ст. 6.4. КоАП РФ в отношении ООО «Пищевые ингредиенты», назначить штраф в размере 10 000 руб.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении от 15.01.2019 г. №463 по ст. 6.4. КоАП РФ в отношении ООО «Пищевые ингредиенты».
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата № 136 от 13.02.2019 - 10 000, 00 руб. по постановлению № 2073 от 31.01.2019

Сведения о выданных предписаниях
1. № 454В срок до 15 января 2019 года
Устранить нарушения: выразившиеся в отсутствии проведения мероприятий по дератизации и дезинфекции постоянно и регулярно в установленном порядке с представлением документов, подтверждающих проведение мероприятий по дератизации и дезинсекции.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
респ. Хакасия, г. Абакан, ул. Чехова, д. 52, кв. 30

Нет данных о результатах проверки