Проверка № 241800521605 от 12 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ДОЦ "ЕНИСЕЙ"
Дата проведения
12 июля 2018 года — 8 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Потапова О. А. | Главный специалист-эксперт |
| Бычкова О. В. | Техник |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ООО "ДОЦ "Енисей"
Дата составления акта о проведении проверки
6 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сыскин Александр Прокопьевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор ООО "ДОЦ "Енисей" Сыскин А.П. 06.08.2018г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В оздоровительной организации «Енисей» используется кухонная посуда с отбитой эмалью, столовая со сколами. Для разделки сырых и готовых продуктов используются доски из пластмассы, а именно для разделки сырой рыбы и вареного мяса («РС», «МВ»). В оздоровительной организации «Енисей» фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. В рационе питания детей не предусмотрено ежедневное использование кисломолочных напитков. В моечных отсутствуют инструкции о правилах мытья оборудования, посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дезинфицирующих средств (Ника супер, Ника-2»). Нарушаются условия хранения чистой кухонной посуды кухонная посуда хранится в цехе обработки сырых яиц на производственных столах. Для обработки яиц используется средство для дезинфекции, не предназначенное согласно инструкции, для их применения. Санитарные узлы для мальчиков и девочек в 3-х корпусах не обеспечены держателями для туалетной бумаги, электро или бумажными полотенцами .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра № 2066 от 12.07.2018г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО "ДОЦ "Енисей" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание не выдавалось, нарушения устранены в ходе надзорных мероприятий |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ