Проверка № 241800380739 от 15 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЭНВИТА"
Дата проведения
15 мая 2018 года — 31 мая 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль ранее выданного проверяемому лицу предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 692 от 22.01.2018., срок исполнения которого истек «08» мая 2018 г. Задачами настоящей проверки являются: осуществление государствен-ного надзора и контроля за исполнением требований санитарного законода-тельства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, профилактика инфекционных и массо-вых неинфекционных заболеваний (отравлений) человека, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания. Предметом настоящей проверки является выполнение предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный сани-тарно-эпидемиологический надзор № 692 от 22.01.2018
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ипполитова Эльмира Олеговна | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора за условиями воспитания, обучения и питания населения |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Красноярский край, г. Красноярск, ул. Дубровинского, д. 80
Дата составления акта о проведении проверки
24 мая 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Васильяди Светлана Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, акт со всеми приложениями получила: Представитель по доверенности № 2 от 03.05.2018 г. Васильяди Светлана Викторовна 24.05.2018 г.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проведенной проверки в ресторане "Трактир "Сибирский двор" ООО «ЭнВита» по адресу: г. Красноярск, ул. Дубровинского, д. 80 установлено не выполнение в установленный срок 08.05.18 г. законного предписания об устранении выявленных нарушений обязательных требований законодательства о защите прав потребителей № 692 от 22.01.2018 г., а именно: Не выполнен п. 5 предписания в части проведения производственного контроля в соответствии с программой, утвержденной директором ООО «ЭнВита» Гриневой О.М. от 20.03.2017, а именно не проведены в полном объеме лабораторные исследования на показатели (плесень, дрожжи), условно патогенную флору готовых блюд - салатов из сырых и вареных овощей и фруктов с добавлением мяса птицы, рыбы, копченостей, гарниров из риса, макаронов на патогенную микрофлору - бактерии группы кишечных палочек. Следовательно юридическим лицом ООО «ЭнВита» совершено административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела в отношении ООО "ЭнВита" с протоколом об административном правонарушении № 10460 от 29.05.2018 г. по ч.1 ст. 19.5 КоАП РФ будут переданы на рассмотрение в мировой суд Центрального района г. Красноярска |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 24.05.2018 г. |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление мирового судьи судебного участка № 91 в Центральном районе г. Красноярска от 31.07.2018 г. № 5-457/18(91) - ООО "ЭнВита" признать виновным в совершении административного правонарушения по ч. 1 ст. 19.5. КоАП РФ и назначить наказание в виде штрафа в размере 10 000 руб. |
| 4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Возбуждено дело об административном правонарушении в отношении юридического лица ООО "ЭнВита" по ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ. Протокол об административном правонарушении № 10460 от 29.05.2018 г. |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата № 1106 от 15.10.2018 - 10 000, 00 руб. по судебному акту № 5-457/18(91) от 31.07.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10082 | В срок до 3 сентября 2018 года |
| С целью предупреждения возникновения и распространения массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей предписываю устранить нарушение п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в части проведения производственного контроля в соответствии с программой, утвержденной директором ООО «ЭнВита» Гриневой О.М. от 20.03.2017, а именно, обеспечить проведение в полном объеме лабораторного контроля в соответствии с программой производственного контроля. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Красноярский край, г. Красноярск, ул. Марковского, д. 79, офис 9
Нет данных о результатах проверки