Проверка № 241800310112 от 3 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МЕРКУРИЙ"
Дата проведения
3 мая 2018 года — 31 мая 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с пунктом 6 перечня поручения Президента РФ от 15.08.2017г. № Пр-1603, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.06.2014 № 479 «О внеплановых проверках пищевой продукции из водных биоресурсов на содержание фосфатов и глазури», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 02.06.2014 г. № АД-П12-4024. Задачами настоящей проверки является: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований норм санитарного законодательства Российской Федерации. 8.Срок проведения проверки: не более 20 рабочих дней, 15 часов
Правовое основание проведения проверки
П. 3. ч. 2. ст. 10., ст. 12. Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гуреева Вера Алексеевна | Главный специалист-эксперт |
| Гудеева Нина Анатольевна | Эксперт по организации и проведению сан-эпид. экспертиз |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Красноярский край, г. Ачинск, микрорайон 9, д. 26, пом. 67
Дата составления акта о проведении проверки
16 мая 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гинбут Ирина Геннадьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Имеется подпись руководителя об ознакомлении с актом проверки
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- пищевой продукт реализуется с истекшими сроками годности - в холодильном прилавке торгового зала обнаружены «котлеты по-домашнему», производитель ООО «Сибирская компания «Орион», адрес производства: Красноярский край, г. Ачинск, Южная промзона, квартал 12, здание 10, дата изготовления 23.01.2018 г., срок годности 3 месяца, по цене 286 рублей за 1 кг, вес 2, 520 кг, - в низкотемпературном холодильном прилавке торгового зала выявлено хранение и реализация пищевых продуктов без маркировочного ярлыка с указанием необходимой информации о дате изготовления, условиях хранения, сроке годности, без сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность: сырые мясные полуфабрикаты, фасованные в магазине в полиэтиленовые пакеты, хинкали в количестве 1, 280 кг по цене 184 рубля за 1 кг, позы в количестве 3, 228 кг по цене 184 рубля за 1 кг.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 04.05.2018 № 1166 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении на должностное лицо по ч 1. ст. 10.8 от 16.05.2018 № 9446, постановление по делу от 21.05.2018 № 9704 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 9436 | В срок до 6 ноября 2018 года |
| Устранить выявленные нарушения требований: 1. п. 2. статьи 15 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30 марта 1999 г., п. 8.24. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 12 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части реализации мясных замороженных полуфабрикатов с соблюдением сроков годности; 2. п. 2 статьи 15 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.4, п. 8.24. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.п. 9, 13 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 4.1 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки» в части хранения и реализации мясных замороженных полуфабрикатов при наличии маркировочного ярлыка с указанием необходимой информации о дате изготовления, условиях хранения, сроке годности, при наличии сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ