Проверка № 24170802803565 от 30 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО АПХ "АГРОЯРСК"
Дата проведения
30 октября 2017 года — 27 ноября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установления наличия (отсутствия) факта оборота сметаны торговой марки «Село родное» с признаками фальсификации, несоответствующей требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям в молокоперерабатывающем предприятии АО АПХ «АгроЯрск», на основании мотивированного представления должностного лица органа государственного контроля (надзора), зарегистрированного докладной запиской от 23.10.2017 г. № 1068, для предотвращения возникновений угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан. Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регули-ровании; - профилактика неинфекционных заболеваний человека
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Антипенко Г. С. Главный Специалист-Эксперт | Помощник врача по общей гигиене Соколик Т.Ю., врач по гигиене питания Павлова Е.В. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Красноярский край, Сухобузимский район, с. Высотино, ул. Центральная, 3
Дата составления акта о проведении проверки
27 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Казанков А. В. Руководитель Переработки Ао Апх "Агроярск"
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение изготовителем продукции требований технических регламентов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Нет |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протоколы осмотра, протокол по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Руководитель переработки Ао АПХ "АгроЯрск" Казанков А.В., постановление № 4389 от 15.12.2017, штраф 10 тыс. руб. |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата № 705897 от 02.04.2018 - 10 000, 00 руб. по постановлению №4389 от 15.12.2017 по ст. 14.43 ч.1 |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 5797/с | В срок до 14 мая 2018 года |
| 1. обеспечить реализацию продуктов переработки молока (сметаны) с наличием нанесенной на потребительской упаковке после слова «дата изготовления» и информации о дате изготовления продукции или месте нанесения этой даты на потребительскую упаковку. 2. обеспечить процессы изготовления пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям технического регламента, поддерживать процедуры проведения контроля за пищевой продукцией для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее изготовления, путем документирования информации о контролируемых этапах и результатах контроля на бумажных (или) электронных носителях (проводить органолептическую оценку каждой партии готовой продукции). 3. обеспечить безопасность в процессе изготовления пищевой продукции с проведением контроля самостоятельно или с участием третьей стороны, включить в программу производственного контроля и проводить лабораторные исследования готовой продукции на наличие жирно-кислотного состава, наличие стеринов. 4. обеспечить наличие в фасовочном помещении умывальника для мытья рук с под-водкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. 5. обеспечить соответствие производственных помещений предъявляемым требованиям, в производственных цехах (приемном, аппаратном, фасовочном) провести ремонтные работы. 6. обеспечить в организации по изготовлению молочной продукции защиту от проникновения животных, грызунов, насекомых в местах прохождения канализационных труб и вентиляционной системы, путем закрытия отверстий. 7. обеспечить использование технологического оборудования, в процессе производства молока и молочной продукции соответствующего требованиям технического регламента. 8. обеспечить прохождение в установленный срок периодических медицинских осмотров (гигиенической подготовки и аттестации) персоналом организации, занятым на работе, которая связана с производством (изготовлением) пищевой продукции | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Красноярский край, Сухобузимский район, с. Шила, ул. Ленина, 88 "Г"
Нет данных о результатах проверки