Проверка № 24170700137586 от 1 июня 2017 года

МКОУ ДОЛГОМОСТОВСКАЯ СОШ ИМ. АЛЕКСАНДРА ПОМОЗОВА

Плановая проверка
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 июня 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОЛГОМОСТОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМ. АЛЕКСАНДРА ПОМОЗОВА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю

Цель проверки
Соблюдение требований к деятельности детского лагеря

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Цуприкова О. В. , Федорова Т. В. , Цишкевич И. В Специалист-эксперт, ст.спец.1 разряда, пом.сан.врача


Объекты и итоги проверки

Адрес
Красноярский край, Абанский р-н, Долгий Мост с, Дзержинского ул, 22

Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Жукова О. Н. - Директор Мкоу Долгомостовская Сош Им. Александра Помозова

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Качество питьевой воды не соответствует гигиеническим требованиям по санитарно-химическим показателям, в санузлах для детей к чашам Генуя не обеспечен слив холодной воды должным образом, вода бежит слабым напором, на пищеблоке в системе искусственного освещения имеется 50 % не горящих ламп, недостаточное количество технологического оборудования, расстановка оборудования в горячем цехе проведена с нарушением поточности, не выполняются нормы питания

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 08.06.2017 г.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении № 2325 от 27.06.2017 г.

Сведения о выданных предписаниях
1. 3002/сВ срок до 14 июня 2018 года
Обеспечить качество воды; в санузлах для детей к чашам Генуя организовать слив холодной воды необходимым напором; на пищеблоке в системе искусственного освещения заменить не горящие лампы, пищеблок обеспечить производственными столами с гигиеническим покрытием, металлическим решетчатым стеллажом для хранения кухонной посуды, моечной ванной для вторичной обработки фруктов достаточного объема; расстановка оборудования в горячем цехе провести с соблюдением поточности, выполнять нормы питания.
Описание
Инвентарь для раздачи готовой пищи не имеет маркировки объемной вместимости; инструкции по мытью столовой посуды составлены без учета инструкции по применению производителя;нарушаются условия хранения пищевых продуктов (охлажденного мяса птицы); искусственная С-витаминизация проводится без учета нормы.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 08.06.2017 г.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении № 2324 от 27.06.2017 г.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении № 2324 от 27.06.2017 г. оплачено в июле

Сведения о выданных предписаниях
1. 3002/сВ срок до 14 июня 2018 года
Промаркировать объемную вместимость инвентаря для раздачи готовой пищи; составить инструкции по мытью столовой посуды с учетом инструкции по применению производителя; соблюдать условия хранения пищевых продуктов (охлажденного мяса птицы); проводить искусственную С-витаминизацию из расчета нормы (25 мг).

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ