Проверка № 24170700137513 от 1 октября 2017 года

МБДОУ "УЯРСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "ТЕРЕМОК"

Плановая проверка

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 октября 2017 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "УЯРСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "ТЕРЕМОК" ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОМУ НАПРАВЛЕНИЮ РАЗВИТИЯ ДЕТЕЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю

Цель проверки

Соблюдение требований законодательства РФ в области обеспечения санэпидблагополучия

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Анганзорова Е. М. , Евсюкова Т. В. , Мосунова П. В. , Антонова М. В. , Артюхова М. А, Олейник П. В.	Ведущий специалист - эксперт, специалист - эксперт, лаборант отделения физических факторов, начальник отдела отбора и приемки образцов (проб), врач по общей гигиене, врач по общей гигиене

Объекты и итоги проверки

Адрес

Красноярский край, Уярский р-н, Уяр г, К. Маркса ул, 77

Дата составления акта о проведении проверки

27 октября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Заведующий Семёнова И. А.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

9 октября 2017г. в период с 10 часов 40 минут до 16 часов 20 минут, 18 октября 2017г. в период с 11 часов 10 минут до 16 часов 30 минут, в МБДОУ «Уярский детский сад «Теремок» , по адресу: 663920, Российская Федерация, Красноярский край, Уярский район, г. Уяр, ул. К. Маркса, д. 77, установлено в примерном меню, утверждённом руководителем, не учитываются физиологические потребности в энергии и пищевых веществах для возрастной категории детей от 1года до 2-х лет, от 2-х до 3 – х лет, при составлении меню – раскладки не указывается выход блюд для возрастной категории детей от 2 – х до 3 – х лет, не проводится контроль за питанием детей, не ведётся подсчёт норм питания на 1 ребенка в день 1 раз в десять дней, в соответствии с суточными наборами продуктов, в дошкольной организации, при анализе «журнала готовой кулинарной продукции», в приём пищи обеда не включена закуска, в программу производственного контроля, не включены следующие данные: перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации; перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью, входящих в программу производственного контроля, является неполным, не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний, предусмотренные существующей программой производственного контроля, в весенний период на игровых площадках не проведена полная смена песка, в 1 младшей группе «Задоринки» столы и стулья не имеют маркировки одной группы мебели, с учётом роста детей, ёмкости для разведения дезинфицирующих средств на пищеблоке не обеспечены надписью с указанием названия препарата, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности; журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок» ведётся не по форме

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

МБДОУ Уярский детский сад Теремок, постановление по ст. 6.7. ч.1, штраф

3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Исполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 5222

Обеспечить учет в примерном меню, физиологические потребности в энергии и пищевых веществах для возрастной категории детей от 1года до 2-х лет, от 2-х до 3 – х лет, при составлении меню – раскладки указывать выход блюд для возрастной категории детей от 2 – х до 3 – х лет, обеспечить проведение контроля за питанием детей, ведения подсчёта норм питания на 1 ребенка в день 1 раз в десять дней, в соответствии с суточными наборами продуктов, в приём пищи обеда включить закуску, в программу производственного контроля, обеспечить включение следующих данных: перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации; перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, обеспечить полный переень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью, входящих в программу производственного контроля, организовать проведение лабораторных исследований и испытаний, предусмотренных существующей программой производственного контроля, в весенний период на игровых площадках провести полную смену песка, в 1 младшей группе «Задоринки» столы и стулья обеспечить маркировкой одной группы мебели, с учётом роста детей, ёмкости для разведения дезинфицирующих средств на пищеблоке обеспечить надписью с указанием названия препарата, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности; обеспечить ведение ажурнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок" по форме.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ